伊達ありさは、日本の声優であり、プロの麻雀選手です。1991年5月10日、兵庫県生まれ。声優事務所81プロデュースに所属し、日本プロ麻雀連盟の会員として、プロ麻雀リーグM.リーグでチームKONAMI麻雀ファイトクラブに所属しています。

立命館大学映像学部を卒業後、2013年に声優としてのキャリアをスタート。代表作として、『アイドルタイムプリパラ』の夢川ゆい、『ヲタクに恋は難しい』の桃瀬成海、『神話創世RPG』のシグルーンなどが挙げられます。また、『アイドルマスター シンデレラガールズ』シリーズの難波笑美や、『シルバニアファミリー』のミニストーリーシリーズ（『ミニストーリー ピオニー』『ミニストーリー クローバー』など）のジリー、ライラ、ティファニーなど、長期シリーズのキャラクターも担当。プリティーシリーズでは、『アイドルタイムプリパラ』の主演に加え、『キラッとプリ☆チャン』の月川ゆい役や、関連コンサート映画『プリパラ＆キラッとプリ☆チャン 〜キラキラメモリアルライブ〜』にも出演しています。

伊達の公的なプロフィールの重要な側面は、プロ麻雀選手としての並行キャリアです。麻雀への興味は、2014年の麻雀アニメ『咲-Saki- 全国編』での役がきっかけでした。2019年にプロ選手となり、すぐにその腕前が認められました。2021年には若手女性プロを対象とした第1回さくら芽トーナメントで優勝し、M.リーグのKONAMI麻雀ファイトクラブから1巡目で指名されました。同年、同リーグで1試合最高得点となる105,500点の新記録を樹立。2022-23シーズンにはレギュラーシーズンの最優秀選手（MVP）に選ばれました。

声優と麻雀のキャリアに加え、特に水彩色鉛筆を使った絵画や、Adobe PhotoshopやIllustratorなどのソフトウェアに精通した芸術的スキルでも知られています。