Yōichi Mitsuhashi ist der Geburtsname von Kōichi Hashimoto, einem japanischen Schauspieler und Synchronsprecher, der am 12. Januar 1953 in der Präfektur Chiba, Japan, geboren wurde. Er ist Absolvent der Senshu-Universität.

Seine Karriere als Synchronsprecher begann Mitte der 1970er Jahre. Er war Mitglied des ersten Ausbildungskurses der Tokyo Actors Cooperative Association und begann um 1974 mit der Arbeit an Hörspielen und synchronisierten ausländischen Fernsehserien. Seine erste große Anime-Rolle hatte er 1977 als Hisashi Gohigō in der Serie Ippatsu Kanta-kun.

Im Laufe seiner langen Karriere war Mitsuhashi bei mehreren Talentagenturen tätig, darunter Arts Vision, Aksent, Ken Production und Art 7. Derzeit wird er von Umikaze vertreten.

Als Synchronsprecher ist er für eine Reihe bedeutender Rollen in beliebten Anime-Serien bekannt. Am bekanntesten ist er für seine Darstellung von Cygnus Hyōga in der ursprünglichen Saint Seiya-Fernsehserie sowie in den darauffolgenden Filmen und OVAs. Er lieh auch Genzō Wakabayashi, dem gefeierten Torwart, im ursprünglichen Captain Tsubasa-Anime seine Stimme. Weitere bemerkenswerte Fernsehrollen sind Bento Marusu in Space Runaway Ideon, Rod Drill in Machine Robo: Revenge of Cronos, Wilson in Ginga Nagareboshi Gin, Sley in The Super Dimension Century Orguss und Wong Yunfat in Mobile Fighter G Gundam. In der langlebigen Serie One Piece hat er die Figuren Captain Kuro und Sai gesprochen. Zu seinen weiteren Animationsarbeiten gehören Rollen in Aura Battler Dunbine, Silent Möbius, City Hunter, Future GPX Cyber Formula, Detective Conan und Rurouni Kenshin.

Neben seiner Arbeit im Fernseh-Anime hat Mitsuhashi auch Figuren in zahlreichen OVAs und Kinofilmen gesprochen. Zu seinen Filmrollen gehören die Wiederaufnahme seiner Rollen in den Saint Seiya- und Captain Tsubasa-Filmreihen sowie Auftritte in Doraemon-Filmen, den Silent Möbius-Filmen und Space Runaway Ideon: Be Invoked. Er hat auch als Erzähler für Fernsehprogramme, Unternehmensvideos und Werbespots gearbeitet und Auszeichnungen wie einen ACC-Preis für die National TV Koshien Monogatari-Serie erhalten.