Eva Burgos ist eine argentinische Synchronsprecherin, die Synchronisation in Cuernavaca, Morelos, studierte und später in Mexiko-Stadt lebte. Sie ist mittlerweile aus der Synchronbranche im Ruhestand.

Burgos ist bekannt für ihre Arbeit in Anime-Synchronisationen, insbesondere für die Stimme der Figur Ritsuko Takahashi in der spanischsprachigen Synchronisation der Serie Jigoku Sensei Nube, auf Spanisch bekannt als Nube, el maestro del infierno. Ritsuko Takahashi wird als eine schöne Lehrerin an der Dohmori-Grundschule dargestellt, die Angst vor übernatürlichen Phänomenen hat und schließlich romantische Gefühle für den Protagonisten, den Exorzisten-Lehrer Meisuke Nueno, auch Nube genannt, entwickelt.

Neben ihrer Arbeit an Jigoku Sensei Nube sprach Burgos die Figur der Professorin Nami Asanuma in der Anime-Serie Digimon 03, wo sie die erste Stimme für diese Rolle lieferte. Ihre Synchronarbeit erstreckt sich auch auf westliche Animationen und Filmsynchronisationen. Sie sprach die Figur Connie D'Amico während der dritten Staffel der Zeichentrickserie Family Guy. Zu ihren Filmrollen gehört die Synchronisation der Figur Torrance Shipman, ursprünglich gespielt von Kirsten Dunst, in einer Neusynchronisation des Films Bring It On, auf Spanisch bekannt als Triunfos robados, sowie die Stimme für Ludmilla in einer Neusynchronisation des Animationsfilms Bartok the Magnificent.