Kurt Rockhans, ein gutmütiger fünfzehnjähriger Junge, wird abrupt aus der legendären Abenteurergruppe Flaming Dragon Fang ausgeschlossen, weil er im Kampf nutzlos ist. Ein Eignungstest bestätigt seine Befürchtungen und stuft seine Waffen-, Magie- und Angriffsfähigkeiten auf den niedrigstmöglichen G-Rang ein. Um seinen Lebensunterhalt zu bestreiten, wendet sich Kurt an eine Zeitarbeitsagentur und beginnt mit bescheidenen Gelegenheitsjobs wie der Reparatur von Burgmauern und dem Erzabbau. Bei diesen alltäglichen Aufgaben beginnen seine verborgenen Fähigkeiten hervorzutreten. Kurt zeigt erstaunliches Talent im Kochen, Bauen, Bergbau und der Herstellung magischer Artefakte und beweist Fähigkeiten, die das Königreich auf den legendären SSS-Rang einstuft – ein Fertigkeitsniveau, das für nicht-kämpferische Fähigkeiten reserviert ist, das nur wenige Abenteurer jemals erreichen könnten. Kurt selbst bleibt sich seiner Größe völlig unbewusst und hält seine unglaublichen Leistungen für völlig normal, eine Denkweise, die in den außergewöhnlich hohen Maßstäben des abgelegenen Dorfes, in dem er aufwuchs, verwurzelt ist.

Die Geschichte spielt in einer Fantasiewelt, in der ein formelles Eignungsrangsystem von G bis SSS das wahrgenommene Potenzial jedes Einzelnen regiert. Nach seiner Entlassung wird Kurt von Yulishia entdeckt, einer Abenteurerin, die früher für die königliche Familie arbeitete. Von der Qualität von Kurts Arbeit verblüfft, erkennt Yulishia sein außergewöhnliches Potenzial und wird seine Partnerin, wobei sie häufig als Puffer zwischen Kurts bescheidenem Selbstbild und den erstaunten Reaktionen seiner Umgebung fungiert. Zusammen treffen sie auf eine bunte Reihe von Charakteren, darunter die verfluchte Adlige Liselotte, deren Leiden durch Kurts magisch aufgeladenes Kochen sofort gelindert wird, und der mysteriöse Informationshändler, bekannt als Bandana, der Kurt subtil zu Möglichkeiten lenkt, die dem Königreich nützen. Ein Hofbeamter, der Kurts Wert erkennt, weist Yulishia an, ihm eine hochrangige Position als Atelier-Meister anzubieten. Als sie Kurt von seinem potenziellen Status informiert, weist er das Angebot höflich zurück und weigert sich, sich selbst als überlegen zu betrachten.

Die Erzählung entfaltet sich durch eine Reihe episodischer Abenteuer, die von Kurts ahnungslosem Heldentum geprägt sind. In einem der ersten größeren Handlungsbögen nimmt Kurt Arbeit in einem Atelier an, das ein gefährliches Geheimnis birgt. Später gründet Yulishia ein neues Atelier in einer Grenzstadt, hält Kurt jedoch im Unklaren über seine eigene Rolle als dessen Meister. Als die Stadt von Horden von Monstern belagert wird, die von einem Bischof und einem Dämonenfürsten beschworen wurden, um die Prinzessin Liselotte zu ermorden, gräbt Kurt eigenhändig einen Tunnel aus dem Untergrund in die Ruinen, rettet ein verfluchtes Mädchen namens Marlefiss und baut verzauberte Mauern, die den Verteidigern helfen, die Invasion abzuwehren. In einem weiteren bemerkenswerten Handlungsbogen erhält Kurt, nachdem er einem Dorf geholfen hat, eine Wasserknappheit zu beheben, ein mysteriöses Ei, aus dem ein dreijähriges Mädchen namens Akuri schlüpft, das er als Vaterfigur aufzieht. In späteren Episoden verteidigen Kurt und Yulishia eine Farm vor einem Dämon, der Akuri entführen will, gehen auf Verabredungen, die von Schlägern unterbrochen werden, die einen lokalen Fleischbrötchenladen belästigen, und nutzen Akuris Teleportationskräfte, um ein verbotenes Geheimnis eines Markgrafen in einem Raum aufzudecken, in dem schließlich ein Dämon beschworen wird. Während all dieser Ereignisse nimmt Kurt weiterhin so viele Gelegenheitsjobs wie möglich an, verwandelt unbeabsichtigt das Leben aller, denen er begegnet, und wird zu einer zentralen Figur beim Schutz des Königreichs, während er sich seiner eigenen Größe weiterhin völlig unbewusst bleibt.