Ein junger Koch, getrieben von der Suche nach einem verschwundenen Geschmack, stolpert in eine verwüstete Stadt, in der das Konzept des Geschmacks selbst ausgelöscht wurde. Dort wird er von einer Frau namens Kasumi gerettet, und sein Kochen beginnt, längst vergrabene Erinnerungen in den Bewohnern der Stadt zu wecken. Während er diese seltsame, geschmacklose Welt erkundet, deckt er eine dunkle und geheimnisvolle Macht auf, die droht, alles Verlangen auszulöschen – nicht nur in der zerstörten Stadt, sondern auch in der Welt, die er zurückgelassen hat. Seine Suche nach dem verlorenen Geschmack wird zu einem Wettlauf, um beide Reiche vor einer Vergessenheit aus Apathie und Leere zu retten. In einer dystopischen Zukunft angesiedelt, in der Küche und Identität miteinander verwoben sind, folgt die Geschichte dem persönlichen Wachstum des Kochs und seinem Kampf, durch den Akt des Kochens wieder Sinn zu stiften, während er sich der schattenhaften Macht stellt, die alle Leidenschaft und Erinnerung auslöschen will.