Chouchou Akimichi ist eine junge Kunoichi aus Konohagakure und Mitglied des angesehenen Akimichi-Clans des Dorfes. Sie ist das einzige Kind von Choji Akimichi und Karui Akimichi, erbt die Mitgliedschaft ihres Vaters in der Ino-Shika-Cho-Formation sowie die charakteristische braune Haut und die honigfarbenen Augen ihrer Mutter. Als Genin wird sie Team 10 zugeteilt, zusammen mit ihren Teamkameraden Shikadai Nara und Inojin Yamanaka unter der Führung ihres Sensei Moegi, und bildet so die siebzehnte Generation des legendären Ino-Shika-Cho-Trios.

Chouchou besitzt einen für ihren Clan typischen kräftigen Körperbau mit braunem Haar, das zu zwei stacheligen Zöpfen frisiert ist. Ihre Persönlichkeit ist eine bemerkenswerte Mischung aus den Eigenschaften ihrer Eltern. Von ihrem Vater erbt sie eine unstillbare Liebe zum Essen und zieht oft das Essen dem Training oder anderen Pflichten vor. Allerdings unterscheidet sie sich in einer wichtigen Hinsicht vom jüngeren Choji: Sie macht sich überhaupt keine Sorgen um ihr Gewicht und nimmt es nicht übel, wenn andere ihre Größe kommentieren, was ein Maß an Selbstvertrauen und Selbstsicherheit zeigt, das von ihrer Mutter zu stammen scheint.

Ihr Charakter ist geprägt von einer dramatischen, egozentrischen und sehr romantischen Natur. Sie ist überzeugt, in ihrer eigenen persönlichen Drama- oder Liebesgeschichte zu leben, was sie oft glauben lässt, dass sich Situationen um sie drehen. Diese Eigenschaft ist so stark, dass ihr Klassenkamerad, der normalerweise zurückhaltende Mitsuki, einmal bemerkte, sie leide an einem „tragischen Heldinnen-Syndrom“. Da sie das Gefühl hat, mit ihrer dunkleren Hautfarbe und den dünner werdenden Haaren ihres Vaters so anders auszusehen als ihre Eltern, hat sie sich scherzhaft, aber beharrlich eingeredet, dass sie vielleicht adoptiert sei, was dazu führt, dass sie impulsiv glaubt, jeder beeindruckende Erwachsene, dem sie begegnet, könnte ihr echter Elternteil sein.

Trotz ihrer Eigenheiten ist Chouchou eine loyale und fürsorgliche Freundin. Ihre engste Beziehung hat sie zu ihrer Klassenkameradin und besten Freundin Sarada Uchiha. Die beiden sind oft zusammen zu sehen, und Chouchou spielt eine Schlüsselrolle in Saradas frühem Handlungsbogen. Als Sarada mit persönlichen Zweifeln an ihrer eigenen Abstammung zu kämpfen hatte, begleitete Chouchou, die glaubte, sich auf einer ähnlichen Suche zu befinden, sie auf eine Reise außerhalb des Dorfes. Während dieser Mission waren ihre Beweggründe typischerweise eigennützig, aber letztendlich unterstützend. Einmal versuchte sie sogar, Sasuke Uchiha zu ermutigen, sich mit Sarada zu versöhnen, indem sie ihm einen Snack anbot, was ihre zugrunde liegende Freundlichkeit zeigt. Sie verbindet auch eine bemerkenswerte Bindung mit der älteren Kunoichi Anko Mitarashi, da die beiden gerne zusammen essen gehen.

Als Mitglied des Akimichi-Clans nutzt Chouchou Kalorienkontrolle, um Fett in Chakra für die geheimen Techniken ihres Clans umzuwandeln. Sie zeigt bemerkenswertes natürliches Talent und meistert Fähigkeiten in jungen Jahren, für die ihr Vater spezielle, gefährliche Soldatenpillen benötigte. Bereits als Schülerin der Ninja-Akademie war sie in der Lage, die Teil-Vielfach-Größen-Technik einzusetzen, um bestimmte Körperteile wie ihre Arme zu vergrößern und so kraftvolle physische Angriffe auszuführen. Später macht sie Fortschritte zu fortgeschritteneren Jutsu, darunter die Super-Vielfach-Größen-Technik, die ihren gesamten Körper auf gigantische Proportionen ausdehnt, für Bewegungen wie den Human Bullet Tank, sowie die mächtige Schmetterlingsverwandlung, eine Technik, die ihr gesamtes Chakra in einen einzigen, verheerenden Angriffspunkt komprimiert. Neben den charakteristischen Fähigkeiten ihres Clans zeigt sie auch den Einsatz von Blitz-Freigabe, was ihr erlaubt, Techniken wie den Donnerschlag-Faust auszuführen. Ihre offiziellen Werte heben ihre immense physische Stärke als ihr größtes Kapital hervor.