Anmitsu Hime, auch bekannt als Prinzessin Anmitsu, ist die titelgebende Protagonistin der Anime-Serie, die von 1986 bis 1987 ausgestrahlt wurde. Sie ist eine Prinzessin, die im Amakara-Schloss residiert. Äußerlich wird sie als hübsches und schönes junges Mädchen beschrieben. Ihre Persönlichkeit ist durch einen lebhaften und energiegeladenen Charakter geprägt, da sie ein Wildfang ist, der sich nicht traditionell ladylike verhält, wie es von jemandem ihres königlichen Standes erwartet wird. Sie ist auch gutherzig und voller Neugier, was sie oft dazu bringt, ihren Launen nachzugeben. Diese Neugier und ihr Verlangen nach Spaß führen häufig dazu, dass sie sich verantwortungslos verhält, den engen Grenzen des Schlosses entflieht, um die Schlossstadt und die Welt dahinter zu erkunden, sehr zum Missfallen ihrer Umgebung.

Ihre Hauptmotivation ist ein Abenteuerdurst und der Wunsch, die Welt außerhalb ihres königlichen Lebens kennenzulernen. Anstatt sich auf ihre Prinzessinnenpflichten oder formale Bildung zu konzentrieren, wird sie von einem Bedürfnis nach Spaß und Aufregung angetrieben. Dies bringt sie oft in den Mittelpunkt verschiedener mysteriöser Ereignisse, einschließlich Begegnungen mit Besuchern aus dem Weltall und Seemonstern. In der Geschichte ist ihre Rolle die eines Katalysators für Chaos und Abenteuer. Ihre Eskapaden treiben die Handlung der eigenständigen Episoden voran, führen zu Interaktionen mit einer Vielzahl von Charakteren und sorgen für Ärger bei den Bewohnern des Schlosses, die für ihre Betreuung zuständig sind.

Anmitsu Hime hat mehrere Schlüsselbeziehungen, die ihre Welt definieren. Ihre Eltern, der König und die Königin des Amakara-Schlosses, stellen ihr einen Tutor namens Castella zur Seite, der aus dem Pudding-Königreich stammt und oft als amerikanischer Tutor beschrieben wird, in der Hoffnung, dass sie ernsthafter mit ihrem Studium wird. Dieser Plan geht nach hinten los, da Anmitsu ihre üblichen Streiche fortsetzt. Sie interagiert häufig mit Hikozaemon Abekawa, dem sich einmischenden Oberverwalter, und Gen'ai Hiraga, einem genialen Erfinder, der in der Schlossstadt lebt. Die Serie integriert auch moderne Werkzeuge und Empfindungen in eine historisierende Weltanschauung, was ihr einen einzigartigen und ungezwungenen Stil verleiht.

In Bezug auf ihre Entwicklung folgt die Serie größtenteils einer episodischen Struktur. Allerdings kommt es in der letzten Folge zu einer bedeutenden Veränderung, als sie Ryunosuke, den jungen Herrn der Provinz Mitonatto, heiratet. Nach der Hochzeit leben die beiden glücklich zusammen in der Provinz Anmitsu. Während die Serie einen komödiantischen und unbeschwerten Ton hat, führen ihre Abenteuer oft dazu, dass sie wertvolle Lektionen über das Leben und die Welt außerhalb des Schlosses lernt. Was bemerkenswerte Fähigkeiten betrifft, besitzt Anmitsu Hime keine offensichtlichen magischen Kräfte oder übermenschlichen Fertigkeiten. Ihr Hauptvermögen ist ihre Schlagfertigkeit und Findigkeit, die sie nutzt, um aus den humorvollen Zwangslagen herauszukommen, in die sie sich selbst bringt. Ihre grenzenlose Neugier und energiegeladene Persönlichkeit sind die Hauptantriebskräfte ihrer Handlungen und der Ereignisse der Serie.