Guelf Ganz ist ein Charakter aus dem Anime Star Blazers 2199, wo er als Major im Militär des Großen Garmillanischen Reiches dient. Er bekleidet die Position des Zweitkommandierenden der Teron-Angriffstruppe und ist stellvertretender Kommandant des Frontstützpunkts des Reiches auf Pluto. Ganz ist ein Zaltzi-Soldat, was ihn als Bewohner des Planeten Zaltz, einer Kolonialwelt des Reiches, ausweist, was ihn in der garmillanischen Gesellschaftshierarchie typischerweise als Bürger zweiter Klasse kennzeichnet.

In seiner Rolle fungiert Ganz als wichtigster Adjutant sowie als Augen und Ohren seines kommandierenden Offiziers, Oberst Valcke Schultz. Anders als seine Darstellung in der Originalserie wird die Version von Ganz in Star Blazers 2199 als fähiger, kompetenter und fairer Offizier dargestellt. Er hat eine praktische und pragmatische Denkweise und zeigt Besorgnis um das Leben seiner Untergebenen. Als sich die Schlacht gegen das Erdenraumschiff Yamato gegen sie wendet, ist es Ganz, der Oberst Schultz überredet, eine Evakuierung des Pluto-Stützpunkts anzuordnen, um weitere unnötige Verluste zu vermeiden. Seine Beweggründe wurzeln in Pflichtbewusstsein, Loyalität gegenüber seinem Kommandanten und einem Ehrenkodex für seine Heimatwelt Zaltz.

Ganz spielt eine Schlüsselrolle bei den ersten Begegnungen mit der Yamato, als diese aus dem Sonnensystem der Erde ausbricht. Er ist der Erste, der über die unerwarteten Überlichtsprünge des Erdschiffs berichtet, und hilft bei der Berechnung von Feuerlösungen für die leistungsstarke Reflexionssatellitenkanone des Stützpunkts, um es zu zerstören. Nach der Zerstörung des Pluto-Stützpunkts dient er weiterhin als Schultz' Stellvertreter an Bord ihres Kriegsschiffs, während sie die Yamato verfolgen. Seine wichtigsten Beziehungen sind die zu seinem direkten Vorgesetzten, Oberst Schultz, und zu seinem Offizierskameraden Fregattenkapitän Wol Jarletora, der sich opfert, damit Schultz und Ganz der Verfolgung durch die Yamato entkommen können. Hintergrundinformationen belegen zudem, dass sowohl Ganz als auch Schultz zuvor unter dem berühmten General Elk Domel gedient haben.

Ganz zeigt relativ wenig persönliche Entwicklung und bleibt während seiner Bildschirmzeit ein beständiger und loyaler Stellvertreter. Seine letzten Momente festigen jedoch sein Engagement. Nachdem eine Spezialwaffe, die ihnen von Führer Desler übergeben wurde, neutralisiert wird, trifft Ganz die entscheidende Handlung, eine Kommunikation eines übergeordneten Offiziers zu unterbrechen, der ihnen die Schuld für das Scheitern gab. Diese Handlung bekräftigt seine Loyalität zu Schultz, mit dem er beschließt, die Yamato bis zum Ende zu bekämpfen. Seine bemerkenswerten Fähigkeiten liegen nicht im Kampf, sondern in taktischer Analyse, strategischer Berechnung und darin, unter Druck ein zuverlässiger und klarer Stabsoffizier zu sein. Er findet sein Ende, als Schultz' Schiff durch eine Sonneneruption zerstört wird, und er später posthum um zwei Dienstgrade befördert wird, wobei seiner Familie die Ehrenbürgerschaft des Garmillanischen Reiches verliehen wird.