Mizue Sakai ist eine Nebenfigur, die im Bakeneko-Bogen, der dritten und letzten Geschichte der Anthologie, auftritt. Sie ist die Ehefrau von Yoshiaki Sakai, dem Oberhaupt eines Samurai-Haushalts, der in finanzielle Not geraten ist. Mizue wird als gefasst und herrisch beschrieben, mit einer gebieterischen Präsenz innerhalb der Familie. Ihre launischen Wünsche und ihr Ausgabeverhalten haben maßgeblich zu den wachsenden Schulden der Familie beigetragen, was zusätzlichen Druck auf das bereits verfallende Haus ausübt.

Mizues Rolle in der Erzählung wird durch ihre Position als Mutter von Mao definiert, dem ersten Opfer der übernatürlichen Katze, die das Anwesen der Sakai heimsucht. Maos Tod dient als auslösendes Ereignis für den Bogen, das den Medizinverkäufer in den Haushalt führt, um den Geist zu untersuchen. Mizues Trauer und ihre Reaktion auf die sich entfaltenden übernatürlichen Ereignisse treiben einen Großteil der Spannung innerhalb der Familie Sakai voran. Sie wird als eine Frau dargestellt, die sowohl ihre verbleibende Familie beschützt als auch tief in die Geheimnisse und moralischen Kompromisse des Haushalts verstrickt ist.

Ihre wichtigsten Beziehungen sind die zu ihrem Ehemann Yoshiaki, dessen willensschwache Führung im Gegensatz zu ihrer durchsetzungsfähigen Art steht, und zu ihrer Tochter Mao, deren Verlust einen Wendepunkt in der Geschichte markiert. Mizue durchläuft im Laufe des Bogens keine wesentliche Charakterentwicklung; sie bleibt eine statische Figur, die den Verfall und die Schuld der Familie Sakai repräsentiert. Sie besitzt keine nennenswerten übernatürlichen Fähigkeiten, und ihre Bedeutung liegt in ihrer Rolle als Katalysator für den übernatürlichen Konflikt und als Spiegelbild des moralischen Verfalls der Familie.