Lily Caramel Sherbet, offiziell bekannt als Lily C. Sherbet, ist das zweite Mitglied und die ursprüngliche Anführerin der Rune Angel Troupe im Anime Galaxy Angel Rune. Sie stammt vom Planeten Seldar, der Hauptstadt des NEUE-Königreichs, und entstammt einem stolzen Clan von Kriegerinnen. Als ausgebildete Schwertkämpferin ist sie fast nie ohne ihren Degen zu sehen und kleidet sich oft wie eine junge Ritterin. Trotz ihres ritterlichen Auftretens besitzt sie einen fleißigen und ernsten Charakter und glaubt fest an Teamarbeit, wobei sie oft die Missionsanfragen der Gruppe bearbeitet. Sie leiht ihren Engel-Kameraden bei Bedarf Geld. Lily führte früher die Rune Angel Troupe an, verließ sie jedoch für eine Mission und kehrte erst im gegenwärtigen Zeitablauf der Geschichte zurück. Derzeit arbeitet sie unter Forte Stollen und Chitose Karasuma an der Imperial Training Academy und fungiert als eine Art Gegenstück und Schülerin von Forte. Im Kampf steuert sie den Emblem Frame namens Eagle Gazer, eine langsame, aber mächtige Scharfschützeneinheit, die mit ihrer charakteristischen Waffe, dem Extreme Lancer, angreift. Lily hat einige besondere Eigenheiten: Sie drückt Zustimmung mit dem Ausdruck „OK-da“ und Ablehnung mit „NG-da“ (kurz für „No Good“) aus, und ihr Running Gag besteht darin, unerwartet in Tränen auszubrechen. Ihre persönliche Farbe ist Dunkelblau. Mit einem kühlen, zuverlässigen und ritterlichen Auftreten gilt sie selbst dann als die faktische Anführerin der Rune Angel Troupe, wenn sie offiziell nicht das Kommando hat.