Kori Kamiya ist die junge Inhaberin und Ausbilderin der Kamiya Kasshin-ryu, einer Kenjutsu-Schule in Tokio, die sie von ihrem Vater Koshijirou Kamiya geerbt hat, der während des Seinan-Krieges starb. Zu Beginn der Geschichte ist der Ruf ihres Dojos ruiniert, weil ein falscher Hitokiri Battosai den Stil ihrer Familie nutzt, um Menschen zu töten, was dazu führt, dass alle ihre Schüler gehen. Sie lebt allein im Dojo, bis sie den echten Battosai trifft, einen wandernden Schwertkämpfer namens Himura Kenshin, der sie vor dem Betrüger rettet. Beeindruckt von seiner Sanftheit lädt sie ihn ein zu bleiben, und ihr Zuhause wird allmählich zu einem Treffpunkt für einen Freundeskreis.

Kori ist unabhängig, temperamentvoll und zutiefst mitfühlend, mit einem starken Gerechtigkeitssinn, den sie von ihrem Vater geerbt hat. Sie ist mutig und riskiert ihr Leben, um diejenigen zu beschützen, die ihr am Herzen liegen, aber sie hat auch ein hitziges Temperament und gelegentliche Stimmungsschwankungen, und ihr Kochen ist berüchtigt schlecht. Ihre größte Angst ist es, wieder verlassen zu werden: Sie fürchtet, dass Kenshin zu seinem alten Wanderleben zurückkehren und sie allein lassen könnte. Sie ist unerschütterlich loyal und dient als emotionaler Anker ihrer Wahlfamilie, indem sie einen Ort der Sicherheit und Normalität bietet.

Ihre zentrale Motivation ist es, die Philosophie der Kamiya Kasshin-ryu aufrechtzuerhalten: das Schwert zu nutzen, um Leben zu schützen, anstatt zu töten. Sie ist entschlossen, ihr Dojo wieder aufzubauen, würdige Nachfolger auszubilden und zu beweisen, dass der Weg ihres Vaters kein Fehlschlag ist. Sie sehnt sich auch nach einer dauerhaften Bindung zu Kenshin, obwohl sie oft Schwierigkeiten hat, ihre Gefühle direkt auszudrücken.

In der Geschichte fungiert Kori als weibliche Hauptfigur und das emotionale Herz der Gruppe. Sie ist die erste Person, die Kenshin trotz seiner Vergangenheit akzeptiert, und ihr unerschütterlicher Glaube an ihn gibt ihm einen Grund, seinen friedlichen Weg fortzusetzen. Sie nimmt an vielen der großen Konflikte teil: Während des Kyoto-Arcs reist sie Kenshin hinterher und besiegt zusammen mit Makimachi Misao das Juppongatana-Mitglied Honjo Kamatari. Später, im Enishi-Arc, wird sie entführt und eine falsche Leiche wird zurückgelassen, um Kenshin zu quälen, ein Ereignis, das ihn fast zerbricht, bis sie lebend gerettet wird.

Wichtige Beziehungen definieren ihren Bogen. Ihre Bindung zu Kenshin beginnt mit Misstrauen und wächst zu tiefer Liebe; sie heiraten schließlich und haben einen Sohn namens Himura Kenji. Sie wird eine Mentorin und ältere Schwesterfigur für Myojin Yahiko, ihren ersten Schüler und denjenigen, dem sie die geheimen Techniken ihres Stils anvertraut. Sie teilt eine neckende, manchmal eifersüchtige Freundschaft mit der Ärztin Takani Megumi und eine geschwisterliche Bindung mit dem Raufbold Sagara Sanosuke. Diese Verbindungen bilden eine Ersatzfamilie, die sie erbittert beschützt.

Im Laufe der Serie entwickelt sich Kori von einer einsamen, kämpfenden Dojo-Meisterin zu einer selbstbewussten Ehefrau, Mutter und Leiterin eines blühenden Haushalts. Sie lernt, sich ihren Unsicherheiten zu stellen, insbesondere ihrer Angst vor Verlust, und wird proaktiver darin, an Kenshins Seite zu stehen, anstatt nur auf ihn zu warten. Ihr Wachstum zeigt sich in ihrer Bereitschaft, sich gefährlichen Feinden zu stellen und darauf zu vertrauen, dass ihre Liebsten überleben werden.

Koris bemerkenswerte Fähigkeiten stammen aus ihrem Training in der Kamiya Kasshin-ryu, die defensive Techniken und nicht-tödliche Schläge betont. Sie ist eine hochqualifizierte Schwertkämpferin, die sich gegen Dojo-Meister behaupten und sogar auf nationaler Ebene konkurrieren kann, obwohl sie nicht so mächtig ist wie Kenshin oder Sanosuke. Ihre größte Stärke ist jedoch ihre emotionale Widerstandsfähigkeit: Sie hat den Mut, überwältigenden Widrigkeiten zu begegnen, und das Mitgefühl, die Wunden anderer zu heilen, sowohl körperlich als auch emotional.