Yūki Yoshino ist eine Schülerin des zweiten Jahres an der Tōtsuki Culinary Academy, die im Polar Star Dormitory wohnt. Geboren am 15. September in Japan, ist sie 1,55 Meter groß, hat bernsteinfarbenes Haar, das oft zu zwei Dutt frisiert ist, und türkisfarbene Augen. Außerhalb ihrer Uniform wurde sie in lässiger Dorm-Kleidung gesehen: ein pink-weiß gestreiftes Shirt unter einem hellblauen Pullover, violette Shorts mit weißen Bündchen und orangefarbene Hausschuhe. Yūki ist bekannt für ihre fröhliche, energiegeladene und kindliche Begeisterung. Sie fungiert als sozialer Katalysator in Polar Star, beteiligt sich häufig an Klatsch und zeigt großes Interesse am Liebesleben ihrer Mitbewohner. Sie fügt den Namen von Menschen, die sie mag, oft „-cchi“ hinzu, wie z. B. „Nikumi-cchi“. Obwohl sie meist unbeschwert wirkt, zeigt sie starke Loyalität gegenüber Freunden und intensive emotionale Reaktionen, von überschwänglicher Freude bis zu sichtbarer Verzweiflung oder Wut. Sie ist besonders sensibel, was ihre körperliche Entwicklung im Vergleich zu anderen weiblichen Charakteren betrifft. Ihr kulinarisches Spezialgebiet ist Wildfleisch („Gibier“). Sie züchtet und pflegt Tiere wie Kaninchen, Enten, Hirsche und Wildschweine in ihrem Zimmer, mit dem Ziel, eine eigene Polar Star-Hühnerrasse zu entwickeln. Während der Vorrunden der 43. Herbstwahl bereitete sie ein Wildenten-Curry mit Orangen zu, das für seine hochwertigen Zutaten und komplexen Aromen gelobt wurde, obwohl sie nicht weiterkam. Yūki gehörte zum 92. Jahrgang von Tōtsuki und war Zeugin von Sōma Yukihiras Ankündigung, der Beste werden zu wollen. Sie zog vor Sōmas Ankunft in Polar Star ein; ihre Tendenz, Tiere zu halten, sorgte bei seiner Vorstellung für Unruhe. Sie integrierte sich schnell in das Dorm-Leben und beteiligte sich an gemeinsamen Aktivitäten wie Willkommensfeiern und Gartenarbeit. Wichtige Entwicklungen umfassen das Tōtsuki Freundschafts- und Teamwork-Camp, wo sie ihre Widerstandsfähigkeit bewies. Nachdem Sōma seine Exkulpation riskierte, um Megumi Tadokoro zu schützen, konfrontierte ihn Yūki mit einem körperlichen Tadel und betonte ihren Einsatz für den Gruppenzusammenhalt. Später, während der Frühstücksbuffet-Herausforderung des Camps, überwand sie Schlafmangel und servierte erfolgreich 200 Gerichte, wobei sie spürbare Erleichterung zeigte, als alle Polar Star-Bewohner überstanden. Bei der 43. Herbstwahl sicherte sich Yūki nach anfänglicher Unsicherheit einen Teilnahmeplatz. Sie unterstützte aktiv Mitstreiter wie Megumi während der Matches, führte Cheerleader-Gruppen an und gestaltete Banner, während sie ihr Wildfleisch-Fachwissen unter Beweis stellte. Während Azami Nakiris Regime und dem Regiment de Cuisine-Konflikt schloss sie sich der Rebellenfraktion gegen Central an. Sie gehörte zu den Polar Star-Mitgliedern, die während des finalen Showdowns vorübergehend festgesetzt wurden, blieb aber eine lautstarke Unterstützerin des Widerstands. Innerhalb von Polar Star betrachtet Yūki Ryōko Sakaki als eine ältere Schwester oder mütterliche Figur und sucht oft ihren Trost. Megumi Tadokoro gegenüber zeigt sie schwesterliche Ermutigung und hilft ihr, ihr Selbstvertrauen zu stärken. Ihre übergreifende Motivation ist es, die Einheit des 92. Jahrgangs von Polar Star während ihrer akademischen Laufbahn zu bewahren.