Rentarō Kusunoki ist ein Schüler der 91. Generation der Tōtsuki Culinary Academy. Er trägt lange orange Haare, die von einem schwarzen Haarband zurückgehalten werden, scharfe Augenbrauen, rote Augen und eine von Goth inspirierte Ästhetik. Seine Kleidung besteht aus einer zinnoberroten Kochjacke, die halb aufgeknöpft ist und schwarze Kreuzmuster auf dem Kragen und den Knöpfen aufweist, die über einem schwarzen T-Shirt getragen wird. Er krempelt seine Hosen über den Knöcheln hoch und kombiniert sie mit braunen Schuhen. Ein Tattoo befindet sich unter seinem linken Auge und ein weiteres auf seinem rechten Handgelenk, zusammen mit einem durchstochenen rechten Augenbrauen und einem Kettenohrring am linken Ohr, der bis zu seinem Schlüsselbein reicht und mit einem großen schwarzen Kreuz endet. Rentarō zeigt ein hohes Selbstvertrauen in seine kulinarischen Fähigkeiten und Stolz auf seine Auswahl für Central. Arrogant und provokativ verspottet er häufig Gegner während Food Wars und spricht herablassend mit Unterklässlern, was ihm den Ruf eines Verachtenswürdigen einbringt. Diese Arroganz verbirgt möglicherweise einen zugrunde liegenden Minderwertigkeitskomplex, der in Momenten der Feigheit und Einschüchterung nach Shokugeki-Niederlagen zum Vorschein kommt. Er wird leicht wütend über Respektlosigkeit von Junioren, kanalisiert aber seine Wut in fokussiertes Kochen, wo er schnell wieder die Fassung gewinnt. Er absolvierte das Tōtsuki Friendship and Rapport Training Camp und das Stagiaire in seinem ersten Jahr. Als präsentiertes Mitglied von Central unter der Azami-Administration blieb er bei der Gruppe bis zu ihrer Auflösung nach dem Sieg der Rebellenallianz in der Régiment de Cuisine. Rentarō ist spezialisiert auf Erwärmungstechniken, excelliert in Niedrigtemperaturgaren und demonstriert umfangreiches Wissen über fortschrittliche Geräte wie Tauchzirkulatoren und Dampfkonvektionsöfen. Seine Beherrschung präziser Temperaturkontrolle definiert seinen kulinarischen Ansatz. Eines seiner Signature-Gerichte, Saumon Confit Flamme, bereitete er in einem Shokugeki gegen Ryō Kurokiba zu. Unter Verwendung eines Dampfkonvektionsofens und eines kryogenen Mahlwerks kreierte er ein minutiös kontrolliertes Lachskonfekt. Während dieses offiziellen Shokugeki, bei dem das Thema Lachs war, führte Rentarōs Niederlage zur Erhaltung der Cutting-Edge Cooking Research Society. Obwohl seine offizielle Bilanz 0-1-0 beträgt, erzielte er während Central's Survivor's Purge mehrere Siege, was auf eine umfangreichere Erfolgsgeschichte hindeutet.