Katsumi Nakase, weithin bekannt unter ihrem Cosplay-Alias Fubuki, ist eine Schülerin im zweiten Jahr der Oberschule und enge Freundin von Mayuri Shiina, Kaede Kurushima und Yuki Amane. Sie traf Mayuri erstmals auf einem Cosplay-Event, wo Mayuri Kostüme für sie nähte, was ihre Freundschaft entfachte. Nakase cosplayt oft männliche Charaktere aufgrund ihres natürlichen jungenhaften Aussehens, was bei einem Event im Jahr 2009, wo sie Seira Orgel aus *Blood Tune* darstellte, besonders viel Aufmerksamkeit von Frauen auf sich zog. Während sie in der Schule Freundschaften pflegt, bleibt sie die einzige in ihrer Gruppe ohne Freund. Körperlich hat Nakase kurzes, hellbraunes Haar in einem Pony-Bob und hellbraune Augen. Sie ist 158 cm groß, schlank mit 48 kg und den Maßen 82-52-79 cm. Ihr typisches Outfit besteht aus einer hellgelben Jacke mit schwarzen Zickzack-Mustern an den Ärmeln, die über einem beigen Hoodie und einem pinken Shirt getragen wird. Sie ärgert sich über ihr jungenhaftes Aussehen, das ihre Cosplay-Wahl beeinflusst. Energisch und tomboyhaft, genießt Nakase dennoch süße Outfits und Aktivitäten. Sie ist notorisch flirtend mit Mayuri, macht provokative Bemerkungen wie, sie wolle sie "für immer ablecken", und zeigt ähnliches Verhalten gegenüber ihren anderen Freundinnen. Ihr Auftreten ist draufgängerisch und ungefiltert; sie spricht impulsiv, hat Probleme beim Lügen und kann keine Geheimnisse bewahren. Als Otaku teilt sie Anime- und Videospiel-Interessen mit Mayuri. Sozial gewandt, schließt sie schnell Freundschaften mit Mitpatienten während Krankenhausaufenthalten. Nakase hegt eine starke Abneigung gegen Itaru Hashida, nennt ihn häufig einen Perversen und lehnt Vergleiche ab. In ihren Beziehungen fühlt sich Nakase Kaede am nächsten, die sie nach zwei Jahren Freundschaft als eine ältere Schwesterfigur betrachtet. Sie bewundert Yukis Schönheit und nimmt gelegentlich an deren Kochstunden mit Mayuri und Kaede teil. Ihre Interaktionen mit Rintaro Okabe sind weniger intim; sie deutet manchmal an, eine Beziehung zwischen ihm und Mayuri zu wünschen, hält aber respektvollen Abstand. Okabe besucht sie im Krankenhaus hauptsächlich mit Mayuri, um Missverständnisse zu vermeiden. Sie kennt Faris Nyannyan und Luka Urushibara durch Mayuri, hat aber keine engen Bindungen. Nakases Involvement erstreckt sich über Weltlinien. Im *Steins;Gate*-Visual Novel trifft sie Mayuri am 13. August in Alpha-Weltlinien in einem Starbucks für Kostümanpassungen. In *Steins;Gate 0* wird sie im Kapitel *Closed Epigraph* spielbar, wo sie mit Freundinnen interagiert. Sie erkrankt an einer Enzephalitis-Variante, die ihr Reading Steiner verstärkt. Dies löst Rückblenden zu Mayuris wiederholten Toden im Alpha-Attraktor-Feld und Visionen des Dritten Weltkriegs in Beta-Weltlinien aus. Während einer Weihnachtsfeier brechen sie und Okabe zusammen, als sie in eine Weltlinie wechseln, wo der Dritte Weltkrieg vorzeitig ausbricht. Von einem Mann namens Shimoyama verhört, verrät sie unbeabsichtigt Wissen über eine alternative Weltlinie, in der die UdSSR überlebt. Nach ihrer Hospitalisierung vertraut Okabe ihr Reading Steiner und Weltlinien an – Informationen, die später von Professor Alexis Leskinen extrahiert werden, was auf Gehirnwäsche hindeutet. In einer Dritter-Weltkrieg-Weltlinie erleidet sie Verletzungen während des Großen Bombardements von Tokio, bevor sie sich mit Okabe wiedervereint. Im Spin-off *Steins;Gate: Linear Bounded Phenogram* erscheint ihr älterer Bruder Shinichi Nakase als Cosplayer, der in Mayuri verliebt ist. Obwohl Nakase nicht direkt vorkommt, bezieht sich Shinichis Involvement auf ihre Familie. Während eines Geschenkaustauschs in *Steins;Gate 0* schenkt sie Okabe "Baby Doll Lingerie", schlägt vor, Mayuri solle es tragen, oder, wenn abgelehnt, neckt sie ihn, es selbst zu tragen. Gerüchte über eine Beziehung mit Okabe tauchen während eines Krankenhausbesuchs auf, die beide dementieren. Ihr Name kombiniert "überwinden" (克, *katsu*) und "Frucht/Wahrheit" (実, *mi*), während ihr Nachname "Mitte" (中, *naka*) und "Stromschnellen" (瀬, *se*) bedeutet.