Sakaki Shio, berüchtigt als der "100-Dan Straßenkämpfer des Karate", ist ein Hauptmeister der Kampfkünste im Ryozanpaku-Dojo. Er präsentiert sich mit einem großen, muskulösen Körperbau, sonnengebräunter Haut, kurzem auberginefarbenem Haar und einer markanten horizontalen Narbe auf dem Nasenrücken aus seinen späten Teenagerjahren. Typischerweise trägt er eine braune Lederjacke, blaue Jeans und Bandagen um seine Unterarme, wobei er oft seine Oberbekleidung zerstört, wenn er wütend wird, aufgrund plötzlicher Muskelexpansion. Während des Trainings trägt er einen traditionellen Karate-Gi. Persönlichkeitsmäßig strahlt Sakaki eine einschüchternde Aura aus, die oft unbeabsichtigt andere erschreckt, trotz seiner Bemühungen, zugänglich zu wirken. Dies steht im Kontrast zu einer zugrunde liegenden Güte und einem starken Beschützerinstinkt, besonders gegenüber seinem Schüler Kenichi Shirahama. Anfangs lehnte er es ab, Schüler anzunehmen, doch nach und nach mentorierte er Kenichi und zeigte tiefe Sorge um dessen Sicherheit und Fortschritt, sogar gegen die Richtlinien von Ryozanpaku eingreifend. Sakaki zeigt ein hitzköpfiges, arrogantes Verhalten, ist häufig beim Glücksspiel und Trinken anzutreffen. Er leidet unter starkem Lampenfieber und wirkt sichtlich verwirrt in Situationen mit viel Aufmerksamkeit, wie etwa als er sich als Miu Furinjis Vater ausgab. Seine Versuche, zu täuschen, scheitern meist deutlich. Er pflegt eine streitsüchtige, aber familiäre Beziehung zu seinem Mitmeister Apachai Hopachai, mit dem er sich oft in kleinlichen Streitereien verwickelt. Wiederkehrende Motive zeigen ihn als den "am nächsten zum Bösen" unter den Ryozanpaku-Meistern, aufgrund seiner aggressiven Ki und Äußerungen im Kampf, obwohl er strikt der Katsujinken (Lebensrettende Faust) Philosophie folgt. Sakakis Hintergrund offenbart eine komplexe Kampfkunstreise. Von Jugend an von einem Meister der tödlichen, Satsujinken-fördernden Organisation Yami ausgebildet, lehnte er die Erwartungen seines Meisters ab, tödliche Techniken einzusetzen. Während seiner Wettkampfzeit entwickelte er eine heftige Rivalität und Freundschaft mit Akira Hongo, die in 125 gegenseitigen Siegen resultierte, geleitet von Suzuki Hajime. Diese Zeit endete, als Yami forderte, dass das Trio bis zum Tod kämpfen sollte; Suzuki griff zuerst an, um als der Stärkste anerkannt zu werden, und Hongo tötete ihn, um seinen Wunsch zu erfüllen. Empört über Hongos Befolgung von Yamis Idealen, konfrontierte Sakaki ihn, was zu ihren gegenseitigen Gesichtsnarben führte. Hongo glaubte, Sakaki sei gestorben. Aus allen Karate-Turnieren für destruktive Tendenzen verbannt, kämpfte Sakaki kurzzeitig im Untergrund und erwarb seinen "100-Dan"-Namen, bis Gegner bei seinem Namen flohen. Er reiste weltweit, übernahm Bodyguard-Aufträge und schloss sich Christopher Eclair und Mycroft für FBI-Verträge an. Während dieser Zeit freundete er sich mit Colonel Lancelot Grey und dessen Tochter Jenny an, wobei er letzterer betrunken die Ehe versprach. Sakaki verließ schließlich das FBI, nachdem er Eclair und Mycroft für die Befürwortung tödlicher Gewalt besiegte, und kehrte aus ungenannten Gründen nach Japan zurück. Er trat Ryozanpaku als Junior-Meister neben Apachai und Shigure Kosaka bei. Als Kämpfer zählt Sakaki zu den weltweit führenden Karate-Meistern, nur von Hongo rivalisiert. Sein Fachwissen umfasst mehrere Karate-Stile, was eine nahtlose Anpassung zwischen offensiven und defensiven Taktiken ermöglicht – ein Wechsel, beeinflusst durch Suzukis Rat. Er besitzt übermenschliche physische Attribute: immense Stärke (kann Autos heben, Gegner mit Fingerbewegungen wegschleudern), Geschwindigkeit (übertrifft Fahrzeuge, weicht Nahkampfangriffen aus) und Ausdauer (überlebt hohe Stürze unversehrt). Seine starke Dou-Ki zerstört Kleidung und schlägt Gegner mit einem Blick bewusstlos. Seine Kampfwahnehmung ermöglicht eine schnelle Analyse der Stile seiner Gegner und sofortige Konter. Er spricht fließend Englisch aufgrund seiner FBI-Zeit. Während Kenichis Reise spielt Sakaki entscheidende Rollen. Anfangs weigert er sich, Kenichi zu trainieren, prophezeit seinen Tod innerhalb von drei Tagen, gibt aber nach Kenichis Niederlage gegen Tsukuba nach und lehrt ihn Techniken für einen siegreichen Rückkampf. Später verteidigt er Kenichi gegen Meister wie Gonzui Kumatori. Während des Ragnarok-Konflikts wettet er auf Kenichis Siege und verhindert, dass Isshinsai Ogata in Kenichis Duell mit Odin eingreift. In der Yami-Saga beschützt Sakaki Gauche Wynne vor Christopher Eclair, rettet US-Soldaten mit Jenny Grey und bekämpft Yami-Mitglieder wie Cyril Rahman – dessen K.O.-Techniken gegen Sakakis Widerstandsfähigkeit, geschärft durch Shigures "gruseligere" Schlafgespräche, versagen. Seine Rivalität mit Silcardo Jenazad eskaliert, nachdem Sakaki Rachel Stanley rettet, was Jenazad dazu veranlasst, einen Kampf auf Leben und Tod zu suchen. Sakaki stellt sich auch Yamis bewaffneter Division, hat Schwierigkeiten mit Mikumo, bevor Shigure eingreift. In Okinawa besiegt er mühelos Yamis "Speer"-Kernmitglied und kümmert sich um einen verletzten Apachai. Sein persönlichster Höhepunkt ist ein lang erwartetes Duell mit Hongo; ihr Kampf, beobachtet von Kenichi und Miu, zeigt solche Intensität, dass ihre aufeinandertreffende Ki Zuschauer bedroht. Jenazad beendet den Kampf, indem er Miu entführt, was Sakaki, Hongo und Hayato Furinji vereint in der Verfolgung.