Alice Nakiri, Cousine von Erina Nakiri und Tochter von Sōe und Leonora Nakiri, wuchs gemeinsam mit Erina im Familiensitz auf. Ihre kindliche Rivalität, geprägt von Vorfällen wie Erinas Kritik an Alices Geburtstagstorte und dem Wegnehmen ihrer Spielsachen, trieb Alice dazu, kulinarische Höchstleistungen anzustreben. Im Alter von fünf Jahren zog sie mit ihrem Vater nach Dänemark und widmete sich der Molekularküche, wobei sie bereits mit neun Jahren eine anerkannte Expertin auf diesem Gebiet wurde. Während ihres Aufenthalts in Dänemark traf Alice auf Ryō Kurokiba, der als Pub-Koch arbeitete. Nachdem sie ihn in einem Kochduell besiegte, rekrutierte sie ihn als ihren Assistenten; er akzeptierte ihre Autorität jedoch erst, nachdem er zwei Jahre später in einem Rückkampf unterlag. Das Duo schrieb sich anschließend gemeinsam an der Tōtsuki Culinary Academy ein. Alice hat helle Haut, silbernes Haar mit einem charakteristischen längeren linken Strang und rote Augen. Typischerweise ersetzt sie die standardmäßige Tōtsuki-Jacke durch eine cremefarbene Weste und trägt während des Kochens eine kurzärmelige Kochuniform mit roten oder schwarzen Akzenten. Ihre Persönlichkeit vereint das typische Nakiri-Selbstvertrauen mit einer vergleichsweise zugänglichen und fröhlichen Art. Sie geht locker mit Rivalen um, neckt sie oft und diskutiert gerne über Themen wie Klatsch oder Romantik. Allerdings zeigt sie sich Ryō gegenüber herrisch, wirft kindische Wutanfälle, wenn sie unzufrieden ist, und ist listig – beispielsweise manipulierte sie Erina mit Reverse Psychologie, um sie dazu zu bringen, in einem öffentlichen Schwimmbad zu bleiben. Ihr kulinarischer Schwerpunkt liegt auf der Molekularküche, bei der Zutaten durch wissenschaftliche Prozesse verändert werden, um künstlerische Präsentation, technische Präzision und soziale Wirkung zu betonen. Mit modernster Laborausrüstung kreiert sie optisch beeindruckende Gerichte wie „Drei Formen von Eierspeisen“ (dekonstruierte Eikomponenten als Meer-Gelée, waldinspirierte Mousse und milkshakegefüllte Schalen), „Thermal Sense Curry“ und „Temari Bento“. Sie ist überzeugt, dass moderne Küche sowohl handwerkliches Können als auch künstlerische Innovation erfordert. Alice etablierte sich schnell als eine beeindruckende Persönlichkeit an der Tōtsuki. In der Mittelschule sicherte sie sich den Clubraum der „Cutting-Edge Cooking RS“, indem sie ein Shokugeki gewann. In der Oberschule nahm sie am „Tōtsuki Friendship and Rapport Training Camp“ teil, wo ihr Eiergericht für 380 Gäste zwar zubereitet wurde, aber vorzeitig ausging. Sōma Yukihiras Einfallsreichtum während dieser Herausforderung entfachte ihre Rivalität mit ihm; später erklärte sie, sowohl ihn als auch Erina übertreffen zu wollen, um den Gipfel der Tōtsuki zu erreichen. Sie nahm an der Autumn Election teil und zog mit Gerichten, die ihr Können in der Molekularküche demonstrierten, durch die Vorrunden und das Viertelfinale. Nach dem Sturz der Azami-Administration erlangte Alice den sechsten Sitz im Elite Ten Council. Ihre Beziehung zu Erina entwickelte sich von offener Rivalität zu einer komplexeren Dynamik, in der Alice ihre Cousine trotz ihrer Wettkampfvergangenheit heimlich bewundert.