Mastzelle ist eine Nebenfigur im Anime Cells at Work! und eine Art weißer Blutkörperchen, bekannt als Mastzelle, Mastozyt oder Labrozyt. Sie wird auch als Granulozyt eingestuft. Ihr Erscheinungsbild ist gelassen, mit braunen Augen und schwarzem Haar, das bis über die Schultern reicht. Sie trägt ein gelbes T-Shirt unter einem weißen Laborkittel, einen langen olivfarbenen knielangen Rock, schwarze oder braune Strumpfhosen mit einem grauen Linienmuster und weiße Schuhe. Obwohl sie manchmal als Fettzelle bezeichnet wird, hat dieser Name nichts mit Fettgewebe zu tun.

Mastzelle ist bekannt für ihre starre, unnachgiebig ernste und etwas hysterische Persönlichkeit. Sie kann leicht in Bedrängnis geraten und völlig abschalten, sich weigern, Histamin freizusetzen, was den Körper anfällig für Schäden macht. Sie kann jedoch wieder zur Arbeit überredet werden, zum Beispiel durch den Rat von Basophil. Ihre Motivation ist in erster Linie pflichtbewusst, da sie als Alarmvorrichtung für das Immunsystem fungiert, aber ihr emotionaler Zustand beeinflusst direkt ihre Fähigkeit, ihre Rolle zu erfüllen.

In der Geschichte ist Mastzelle dafür verantwortlich, chemische Mediatoren wie Histamine und Leukotriene freizusetzen. Diese Substanzen werden als Reaktion auf die übermäßige Produktion von Immunglobulin E, einem von B-Zellen produzierten Antikörper, freigesetzt. Ihre Handlungen verursachen Entzündungen, die helfen, den Körper vor Schäden zu schützen, aber sie kann auch allergische Reaktionen auslösen, wenn sie auf harmlose Substanzen wie Pollen überreagiert. Sie fungiert als eine Art Alarm für das Immunsystem; wenn sie deprimiert ist und kein Histamin freisetzt, werden andere Immunzellen inaktiv, und die Schädigung des Körpers nimmt zu.

Eine wichtige Beziehung ist ihre Feindseligkeit gegenüber B-Zelle. Die beiden werden als in einer schlechten Beziehung stehend dargestellt, und in Episoden, die Zedernpollenallergien betreffen, liefern sie sich heftige Auseinandersetzungen über die Verantwortung für die allergische Reaktion. Sie interagiert auch mit Basophil, der ihr hilft, ihre Motivation wiederzuerlangen, wenn sie mutlos wird.

Mastzelle durchläuft im Laufe der Serie keine signifikante Charakterentwicklung und bleibt weitgehend durch ihre Funktion und ihre starre Persönlichkeit definiert. Zu ihren bemerkenswerten Fähigkeiten gehören die Freisetzung von Histamin und Leukotrienen, um Entzündungen und Immunreaktionen auszulösen, sowie ihre Rolle als Wächter, der das Immunsystem auf potenzielle Bedrohungen aufmerksam macht.