"Saber Tiger" ist eine Manga-Serie, die in einer postapokalyptischen Welt spielt, in der die Menschheit durch eine mysteriöse Katastrophe fast ausgelöscht wurde. Die Überlebenden kämpfen in einer von Mutanten und gefährlichen Kreaturen dominierten Landschaft ums Überleben. Der Protagonist, ein junger Mann namens Ken, ist ein talentierter Kämpfer, der sich auf die Suche nach seinem verschwundenen Vater begibt. Dabei stößt er auf eine Gruppe von Überlebenden, die sich gegen die Bedrohungen der neuen Welt zusammengeschlossen haben.

Ken besitzt eine einzigartige Fähigkeit, die ihn von anderen unterscheidet: Er kann sich in einen mächtigen, tigerähnlichen Krieger verwandeln, der als "Saber Tiger" bekannt ist. Diese Transformation verleiht ihm übermenschliche Kräfte, macht ihn jedoch auch zu einem Ziel für jene, die seine Fähigkeiten für ihre eigenen Zwecke nutzen wollen. Während seiner Reise trifft Ken auf verschiedene Charaktere, darunter die mutige Kämpferin Aya, den rätselhaften Wissenschaftler Dr. Goro und den skrupellosen Warlord Raizo, der die Kontrolle über die verbliebenen Ressourcen anstrebt.

Die Handlung entwickelt sich durch eine Reihe von Konflikten, in denen Ken und seine Verbündeten gegen Raizos Armee und andere Bedrohungen kämpfen. Dabei werden Themen wie Loyalität, Verrat und die moralischen Dilemmata des Überlebens in einer zerstörten Welt erforscht. Die Serie verbindet Action, Drama und Science-Fiction-Elemente, während sie die Entwicklung der Charaktere und ihre Beziehungen zueinander in den Vordergrund stellt. Die Welt von "Saber Tiger" ist geprägt von einer düsteren Atmosphäre, in der Hoffnung und Verzweiflung ständig miteinander ringen.