Ein mysteriöser Sommelier, der nur als Killer-san bekannt ist, arbeitet in einer versteckten Weinbar in der Killer Street. Obwohl er die Bar nie verlässt, löst er rätselhafte Verbrechen, indem er sein tiefes Wissen über Wein auf die ihm gebrachten Hinweise anwendet. Die junge Wochenmagazin-Journalistin Akane Maki wird seine regelmäßige Partnerin, nachdem sie bei der Untersuchung eines von ihr beobachteten Mordes in einem verschlossenen Raum zufällig in die Bar stolpert. Als sie dem Sommelier die Szene beschreibt, erhält sie unerwartete Hinweise, die zur Lösung führen, und eine Arbeitsbeziehung entsteht. Akane bringt weiterhin neue Fälle zu Killer-san, jeder rätselhafter als der letzte.

Die Handlung dreht sich um die intime, fast geheime Weinbar in der Killer Street, in der der Sommelier Schilderungen von Verbrechen anhört und Analogien aus Weinregionen, Jahrgängen und Verkostungsnotizen verwendet, um verborgene Wahrheiten zu erhellen. Akane, eine entschlossene und scharfsinnige Reporterin, übernimmt die Ermittlungsarbeit, während der Sommelier vom Sessel aus den deduktiven Funken liefert.

Bemerkenswerte Handlungsbögen umfassen den anfänglichen Mord in einem verschlossenen Raum, der Akane in die Bar führt; einen tödlichen Vorfall auf einer regennassen Autobahn, bei dem die Einzelheiten des Unfalls Akane verdächtig erscheinen; eine bizarre Todesszene, in der ein Mann tot vor einem vollständigen französischen Menü liegt; einen Fall, der von der Aussage eines blinden Zeugen abhängt, der behauptet, der Mörder habe nach einem Wein aus dem Dorf Vosne-Romanée gerochen; einen Mord in einem angeblich verfluchten Wohnkomplex, bei dem der einzige Hinweis zwei in der Nacht gehörte Geräusche sind; und einen hochkarätigen Mord an einer älteren Frau in einem gehobenen Wohnviertel. In jedem Handlungsbogen führt Killer-san Akane zur Wahrheit, ohne seine Bar zu verlassen, wobei seine Überlegungen oft von einem einzigen Glas Wein oder einer Eigenschaft einer bestimmten Traube ausgehen.