Eine selbsternannte Enddreißiger-Foodie-Manga-Künstlerin betreibt einen Ein-Personen-Abendsnack-Club, angetrieben von einer einzigen nächtlichen Obsession: dem Verlangen nach einem bestimmten Getränk, das eine bestimmte hausgemachte Beilage erfordert. Jedes Kapitel dieses realen Comic-Essays beginnt mit einem unwiderstehlichen Drang nach etwas wie handgemachten Würsten, frischem Mozzarella oder gereiftem Pancetta, was eine entschlossene kulinarische Mission auslöst. Die Protagonistin stürzt sich in unbekannte Zutaten und ehrgeizige Rezepte, mehr vom Appetit als vom Fachwissen geleitet. Erfolge werden mit einem zufriedenen Toast gefeiert, während Misserfolge zu humorvollen Lektionen in Küchenhybris werden. Die Kulisse ist der gemütliche, intime Raum ihres eigenen Zuhauses, wo der Abendtisch zur Bühne für ein solo-gastronomisches Abenteuer wird. Es gibt keine anderen Hauptfiguren; der narrative Bogen ist um einzelne Lebensmittelprojekte strukturiert, die vom Praktischen bis zum absurd Ehrgeizigen reichen, alles im Dienste der perfekten Kombination mit einem Glas Gekühltem. Die Geschichte schwelgt in den kleinen Siegen und gelegentlichen Niederlagen des Kochens für eine Person und fängt die stille Freude einer Mahlzeit ein, die ganz für sich selbst zubereitet wurde.