Jess Winfield ist ein amerikanischer Synchronsprecher, Autor und Produzent, der vor allem für seine langjährige Verbindung mit dem Lilo & Stitch-Franchise bekannt ist, insbesondere als Stimme des Charakters Dr. Jumba Jookiba in mehreren Anime- und Zeichentrickserien. Geboren als Jesse Morris Borgeson am 8. März 1961 begann er seine Karriere im Theater als Gründungsmitglied der Reduced Shakespeare Company, wo er an der langjährigen Comedy The Complete Works of William Shakespeare (Abridged) mitwirkte, diese mitentwickelte und aufführte. Diese Produktion wurde ein internationaler Erfolg und wurde für einen Laurence Olivier Award als Beste Neue Komödie nominiert.

Winfields Karriere in der Animation begann in den 1990er Jahren als Fernsehautor für zahlreiche Serien, darunter Adventures of Sonic the Hedgehog, Biker Mice from Mars und Disneys 101 Dalmatians: The Series. Er engagierte sich stark für das Lilo & Stitch-Franchise, zunächst als Autor für die Direct-to-Video-Filme Stitch! The Movie und Leroy & Stitch, und später als ausführender Produzent der nachfolgenden Serie Lilo & Stitch: The Series.

Seine bedeutendste Synchronsprecherrolle ergab sich aus diesem tiefen Engagement für das Franchise. Er ist die englische Synchronstimme von Dr. Jumba Jookiba in der japanischen Anime-Serie Stitch! und ihren Fortsetzungen, Stitch!: Zutto Saikō no Tomodachi und Stitch!: Itazura Alien no Daibōken. Er sprach den Charakter weiterhin in der chinesisch-amerikanischen Koproduktion Stitch & Ai, die 2018 ausgestrahlt wurde. Er übernahm die Rolle vom ursprünglichen Schauspieler David Ogden Stiers und wurde die primäre englische Stimme für den Charakter in diesen späteren internationalen Produktionen.

Neben der Synchronsprecherei ist Winfields Karriere durch seine Arbeit als Autor und Produzent für mehrere animierte Fernsehserien geprägt. Er war Autor für die mit einem Daytime Emmy Award ausgezeichnete Serie Teacher's Pet und schrieb für Sendungen wie The Penguins of Madagascar und Mickey Mouse Works. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich auf das Schreiben für Kinderanimation und erwachsenes Publikum, und er ist auch ein veröffentlichter Roman- und Ratgeberautor.