Shun Saeki ist ein japanischer Mangaka und Illustrator, geboren am 11. November 1984. Er ist vor allem als Illustrator der beliebten Manga- und Anime-Serie Food Wars!: Shokugeki no Soma bekannt. Saeki begann seine künstlerische Karriere unter dem Pseudonym tosh als Zeichner von Adult-Manga. In dieser Zeit von etwa 2010 bis 2011 wurde er ein äußerst populärer Künstler in diesem Genre, wobei seine gesammelten Bände über 400.000 Exemplare verkauften. Sein letztes unter dem Namen tosh veröffentlichtes Werk erschien im Juni 2012. Zuvor arbeitete er auch als Assistent und Schüler des Mangaka Mitsuhiro Miura, dessen Stil seinen eigenen beeinflusste.

Saeki wechselte zum Mainstream-Erfolg, als er mit dem Autor Yuto Tsukuda zusammenzuarbeiten begann. Seine erste nicht-erwachsenenorientierte kommerzielle Serie war der Kurzmanga Kimi to Watashi no Renai Soudan, der später im dritten Band von Food Wars! enthalten war. Im Juni 2012 starteten Saeki und Tsukuda Food Wars!: Shokugeki no Soma im Weekly Shonen Jump-Magazin von Shueisha, wo es bis Juni 2019 lief. Saeki war für die Zeichnungen verantwortlich, während Tsukuda die Geschichte schrieb, wobei der Profikoch Yuki Morisaki die kulinarische Beratung übernahm. Die Serie wurde ein großer Erfolg, bekannt für ihre dramatischen Kochduelle und übertriebenen, ecchi-artigen Reaktionsszenen, in denen Charaktere durch Essen Euphorie erleben. Saekis Hintergrund in romantischen Adult-Comedys trug direkt zur Entwicklung dieses Markenzeichens bei. Der Manga wurde in 36 Bänden zusammengefasst.

Neben dem Originalmanga wird Saeki als Urheber mehrerer Anime-Adaptionen seiner Werke genannt. Dazu gehören Food Wars! The Third Plate, Food Wars! Shokugeki no Soma: The Fourth Plate, Food Wars! The Fifth Plate und die Original Video Animation Shokugeki no Sōma: Takumi no Shitamachi Gassen. Er wird auch für die Specials Shokugeki no Sōma San no Sara: Erina no Shin Seikatsu genannt. Seine Rolle in diesen Produktionen ist die des Originalautors oder Charakterdesigners.

Nach dem Ende von Food Wars! setzte Saeki die Zusammenarbeit mit Autor Yuto Tsukuda in mehreren Projekten fort. Dazu gehören die Kurzserie Yugeng to Onna Ryou Gakkou im Jahr 2020 und der Serienmanga Tenkoku Cinema, der ab 2023 im Weekly Shonen Jump lief. Saeki arbeitete 2019 auch mit Autor Nisio Isin am One-Shot Fukumen Tantei Mask do Holmes to Kisu Dorobō. Er trug zum One-Piece-Franchise bei, indem er Food Wars: Sanji illustrierte, einen Crossover-One-Shot, geschrieben von Tsukuda und basierend auf Charakteren aus Eiichiro Odas Serie. Außerhalb von Manga hat Saeki Original-Charakterdesigns für andere Medien beigesteuert, darunter die Anime-Serie Active Raid und das Videospiel Tales of Luminaria.