Maurice Sarfati war ein französischer Schauspieler und Synchronsprecher, geboren am 24. Juni 1931 in Paris, der am 14. November 2013 in derselben Stadt verstarb. Seine Karriere begann in den 1950er Jahren in Realfilm und Theater, mit Auftritten in Produktionen wie dem Film Notre-Dame de Paris von 1956. Später wurde er vor allem für seine umfangreiche Arbeit in der Synchronisation bekannt, wo er zahlreichen internationalen Stars wie Robert De Niro, Al Pacino und Dustin Hoffman seine französische Stimme lieh.

Sarfati war besonders produktiv bei der Synchronisation von Zeichentrickserien und -filmen, darunter viele japanische Anime. Er arbeitete sowohl als Synchronsprecher als auch als ADR-Regisseur für die französischen Fassungen mehrerer großer Anime-Serien. Besonders erwähnenswert ist, dass er die französische Synchronisation der beliebten Serie Nicky Larson leitete und die Stimmen für die meisten Schurken der Serie lieferte.

Seine Sprechrollen in Anime sind zahlreich und vielfältig. Er sprach die Figur Epouvantail, die Vogelscheuche, im Film The Wizard of Oz von 1982. In der Serie In 80 Tagen um die Welt war er die Stimme von John Sullivan. Für die Serie Honoo no Alpen Rose: Judy & Randy synchronisierte Sarfati zwei verschiedene Charaktere: Jean-Jacques und den Papagei Ponpon.

Über die genannten Rollen hinaus umfasst seine umfangreiche Anime-Filmografie Inspektor Lestrade und Smiley in Sherlock Hound, den Erzähler in der alten Synchronfassung von Future Boy Conan, verschiedene Charaktere in Space Adventure Cobra, Mendo und den Schuldirektor in Urusei Yatsura sowie Dick in Project A-ko. Er sprach auch den Erzähler und Koko in Kimba, der weiße Löwe. Seine Arbeit erstreckte sich auch auf andere Animationsproduktionen, wie zum Beispiel die Stimme von Tom in den französischen Fassungen von Tom und Jerry und den Bösen Wolf in Disneys Silly Symphonies.

Zusätzlich zu seiner Arbeit vor der Kamera und als Synchronsprecher war Sarfati auch als Autor tätig und schrieb Episoden für die französische Koproduktion der Sesamstraße, 1, Rue Sésame.