Jinmen ist ein Dämon, der als wiederkehrender Antagonist auftritt. Er ist eine große, zweibeinige Kreatur, die einer Schildkröte oder einem Landschildkröten ähnelt, mit einem muskulösen Körperbau, einer gespaltenen Zunge und einem scharfen Schnabel. Sein markantestes Merkmal ist sein Panzer, der die schreienden, gequälten Gesichter der Wesen zeigt, die er verschlungen hat, die bei Bewusstsein bleiben und in einem Zustand des lebendigen Todes gefangen sind.

Jinmen ist durch extremen Sadismus und Grausamkeit gekennzeichnet. Anders als viele Dämonen, die einfach töten, zieht er Vergnügen aus der psychischen Qual und dem ewigen Leiden seiner Opfer, die er auf seinem Panzer am Leben hält, um ihre Schreie zu hören. Er benutzt die gefangenen Gesichter als Schilde und um seine Feinde emotional zu manipulieren, indem er sie mit den Gesichtern ihrer Lieben verhöhnt. Wenn er jedoch im Kampf die Oberhand verliert, zeigt sich Jinmen auch als feige, der seinen Gegner um Gnade anfleht. Seine Hauptmotivation ist die Zufügung von Schmerz und die Erweiterung seiner grausigen Sammlung, indem er die Gesichter derer, die er verschlingt, seinem Panzer hinzufügt.

Innerhalb der Geschichte dient Jinmen als persönlicher und traumatischer Feind für den Protagonisten. Bei seinem ersten Auftritt tötet und absorbiert er Sachiko, eine junge Freundin von Akira Fudo, was ihn direkt in Konflikt mit Akira als Devilman bringt. Jinmen verhöhnt Akira mit Sachikos Gesicht auf seinem Panzer und zwingt den Helden zu der qualvollen Entscheidung, durch sie hindurchzuschlagen, um den Dämon zu besiegen. Dieses Ereignis zementiert Jinmen als eine Figur, die Akiras Menschlichkeit angreift. In anderen Versionen der Geschichte verschlingt Jinmen auch Akiras Mutter, was den Konflikt noch persönlicher macht.

Jinmen hat bemerkenswerte Beziehungen zu anderen Dämonen, manchmal arbeitet er mit ihnen zusammen, wie zum Beispiel Aleda, um seine Ziele zu erreichen. Selbst unter den Dämonen wird seine Grausamkeit oft als außergewöhnlich angesehen. Nachdem er von Devilman getötet wurde, setzt sich Jinmens Geschichte fort, als er in der Hölle erscheint, wo seine Kräfte intensiver werden und er neue Fähigkeiten wie verbesserten Flug und Elektrizitätsstrahlen aus seinem Panzer erhält. Er dient weiterhin als Feind in späteren Serien, wie Devilman Lady, und in verschiedenen alternativen Kontinuitäten und Spin-offs, einschließlich Devilman Grimoire, wo er als ebenso oder sogar noch grausamer dargestellt wird.

Jinmen besitzt eine Reihe übernatürlicher Fähigkeiten. Er hat immense Stärke und Haltbarkeit und kann seine Gliedmaßen und seinen Hals auf große Längen ausdehnen. Er kann mit den Handflächen Fleisch verbrennen und ist in der Lage zu fliegen, indem er Flammen aus seinem Panzer ausstößt, wobei er sich manchmal wie ein Sägeblatt dreht. Seine charakteristische Fähigkeit ist es, Lebewesen zu verschlingen und ihre noch bewussten Gesichter mit seinem Panzer zu verschmelzen, wodurch er ihre Seelen effektiv gefangen hält. Er hat auch geringe Gestaltwandlungsfähigkeiten und kann sich mit lebendem Gewebe vermischen.