Dr. Tofu Ono ist der örtliche Chiropraktiker im Bezirk Nerima und fungiert als vertrauenswürdiger Arzt für die Familie Tendo sowie verschiedene andere Kampfkünstler in der Gemeinschaft. Er scheint Mitte bis Ende zwanzig zu sein, mit schwarzem Haar und braunen Augen. Bekannt für sein sanftes und hilfsbereites Wesen, wird Doktor Tofu häufig gerufen, um die Beulen, Prellungen und ausgerenkten Gelenke zu behandeln, die aus den intensiven Kampfsportkämpfen und Trainingseinheiten mit Ranma, Akane und ihren Begleitern resultieren.

Über seine medizinische Praxis hinaus besitzt Doktor Tofu ein beeindruckendes und unkonventionelles tiefes Wissen über esoterische Kampfkunstüberlieferungen. Man sieht ihn selten im Kampf, aber er ist ein hochqualifizierter Kampfkünstler. Seine Expertise liegt nicht im direkten Kampf, sondern in einer fortgeschrittenen Beherrschung von Druckpunkten und chiropraktischen Techniken. Diese Fähigkeiten ermöglichen es ihm, Effekte zu erzielen, die von nahezu sofortiger Heilung von Verletzungen bis hin zur verzögerten Lähmung einer Gliedmaße reichen, und er hat bewiesen, dass er sich an geschickte Kämpfer wie Ranma anschleichen kann, ohne entdeckt zu werden. Dieses Wissen erweist sich für die Hauptfiguren bei mehreren Gelegenheiten als entscheidend, da er Ranma hilft, Heilmittel für schwierige Techniken wie Happosais Moxibustion und Kölns Ganzkörper-Katzenzungen-Technik zu finden.

Doktor Tofu ist jedoch vor allem für eine überwältigende Persönlichkeitseigenschaft bekannt: seine intensive, lebenslange Liebe zu Kasumi Tendo, der ältesten Tochter der Familie Tendo. Die bloße Erwähnung ihres Namens oder ihre Anwesenheit im Raum führt zu einer dramatischen Verwandlung des sonst so gefassten Arztes. Seine Brille beschlägt, er wird unglaublich nervös und verfällt in einen Zustand stammelnder Verwirrung. Diese Schwärmerei ist so stark, dass sie seine berufliche Kompetenz völlig außer Kraft setzt; während er von Kasumi abgelenkt ist, hat er bekanntermaßen versehentlich seine eigenen Patienten verletzt, indem er ihre Wirbelsäule oder Gliedmaßen so verdreht hat, dass eine weitere Behandlung zur Korrektur erforderlich war. Der Arzt treibt diesen Zwang auf eine skurrile Spitze, indem er oft sein Büroskelett, das er Betty genannt hat, behandelt, als wäre es eine echte Person.

Vor der Ankunft von Ranma Saotome hegte Akane Tendo eine Schwärmerei für den jungen Arzt, und er bot ihr oft Ratschläge und Unterstützung an. In der gegenwärtigen Erzählung hat er eine zweifache Hauptfunktion: Er fungiert als wiederkehrende Quelle komischer Erleichterung durch seine panischen Reaktionen auf Kasumi, und er dient als gelegentliche, aber unschätzbare Ressource für sein medizinisches und kampfkunsttechnisches Fachwissen. Sein Charakter erfährt wenig entwicklungsbedingte Veränderungen und bleibt eine statische Figur, die durch seine unerwiderte Liebe und seine medizinischen Fähigkeiten definiert ist. Er hat auch verschiedene Charaktere aus der Hauptbesetzung, darunter Genma Saotome und Shampoo, zu verschiedenen Zeiten als Assistenten in seiner Klinik beschäftigt.