Mai ist eine langjährige Figur, die erstmals in den frühen Kapiteln des originalen Dragon-Ball-Mangas als treue Handlangerin des kleinwüchsigen Kaisers Pilaf auftritt. Sie ist ein erdgeborener Mensch vom menschlichen Typ mit langen schwarzen Haaren und einer großen, auffälligen Erscheinung, die typischerweise einen türkisen oder grünen militärischen Trenchcoat trägt, verziert mit roten Sternabzeichen, was ihr das Aussehen einer Spionin aus einem klassischen Film verleiht. Ihr Name bildet zusammen mit ihrem Partner Shu ein Wortspiel auf das japanische Wort für das Teigtäschchen „Shumai“. Mais Persönlichkeit ist geprägt von einem ernsten, berechnenden und professionellen Auftreten, das einen direkten Kontrast zur eher komischen und tollpatschigen Natur ihres Partners Shu bildet. Trotz ihrer Intelligenz und Kompetenz ist sie untrennbar Teil der Pilaf-Bande, und ihre kollektiven Pläne zur Weltherrschaft werden fast immer auf komische Weise vereitelt. Sie ist Kaiser Pilaf gegenüber äußerst loyal und folgt seinen oft absurden Befehlen treu, ungeachtet der Strapazen, die sie erdulden muss. Unter ihrer strengen Fassade verbirgt sich jedoch ein versteckter, manchmal kindlicher Sinn für Humor, und in Angelegenheiten der Romantik oder Intimität kann sie überraschend schüchtern oder zurückhaltend sein. Sie hat auch einen starken Selbsterhaltungstrieb und hat mehr als einmal eine hoffnungslose Situation durch Flucht vermieden, anstatt sich einer sicheren Niederlage zu stellen. In der originalen Dragon-Ball-Geschichte ist Mais Hauptrolle die einer Nebenantagonistin, die zusammen mit Pilaf und Shu daran arbeitet, die Dragon Balls zu stehlen und Pilafs Wunsch nach Weltherrschaft zu unterstützen. Sie ist einfallsreich und verlässt sich auf Technologie und Waffen, darunter verschiedene Schusswaffen, Sprengstoffe und große pilotierbare Mech-Anzüge, um ihren Mangel an übermenschlicher Stärke auszugleichen. Obwohl ihre Bemühungen konsequent vom jungen Son Goku und seinen Freunden vereitelt werden, halten das Trio an ihren Plänen fest. Einmal gehen sie sogar ein temporäres und unglückliches Bündnis mit dem Dämonenkönig Piccolo ein. Die Figur erfährt eine bedeutende Verwandlung zwischen den großen Handlungsbögen außerhalb der Bildschirmzeit. Während der dreijährigen Lücke vor dem Eintreffen der Androiden sammelte die Pilaf-Bande erfolgreich die Dragon Balls. Pilaf wünschte sich, dass er und seine Gefolgsleute wieder jung werden, aber der Wunsch wurde erfüllt, indem sie in Kinder verwandelt wurden, wodurch ihr physisches Alter auf etwa das von Trunks, Bulmas Sohn, zurückgesetzt wurde. Dieses Ereignis setzte ihr Aussehen zurück und führte zu ihrer Wiedereinführung in der Serie Dragon Ball Super. In dieser jüngeren Form ist Mais Erscheinungsbild vereinfacht, ihr Militärmantel und ihre Stiefel bleiben erhalten, aber ohne ihr Make-up und mit nun kürzeren Haaren. Diese physische Verwandlung bereitet den Weg für ihre am weitesten entwickelte Rolle im Future-Trunks-Saga von Dragon Ball Super. In der Hauptzeitlinie existiert Mai als Kind neben einem jungen Trunks, und eine subtile, einseitige Dynamik wird mit dem Jungen etabliert. Ihre entscheidendste Rolle spielt sie jedoch in der alternativen Zukunftstimeline. In dieser verwüsteten Welt, die von Goku Black und Future Zamasu heimgesucht wird, wird eine gealterte und kampferprobte Future Mai zur Anführerin der Widerstandsbewegung der Erde. Nicht länger eine komische Schurkin, ist sie eine mutige und selbstlose Kämpferin, die eine Schrotflinte führt und Guerillaangriffe gegen die göttlichen Täter koordiniert. In dieser Timeline teilt sie eine tiefe, gegenseitige Bindung der Liebe und des Vertrauens mit dem erwachsenen Future Trunks und agiert als seine engste Vertraute und Partnerin im Kampf um die Rettung ihrer Welt. Ihre Tapferkeit angesichts hoffnungsloser Chancen und ihre Bereitschaft, sich für Trunks zu opfern, unterstreichen ihre tiefgreifende Entwicklung von einer Kleinkriminellen zu einer echten Heldin. Ihre Beziehung zu Future Trunks wird zu einem der emotionalen Kerne der Saga und verwandelt sie von einer Gag-Figur in eine Figur des Pathos und der Entschlossenheit.