Aika S. Granzchesta steht als Erbin der Himeya Company, einer angesehenen Wasserführungsinstitution in Neo-Venezia. Ihr Äußeres ist von bernsteinfarbenen Augen und blauem Haar geprägt. Ursprünglich reichten ihre langen Zöpfe bis zur Mitte der Oberschenkel, doch nach einem Brandvorfall entschied sie sich für einen kürzeren Pixie-Schnitt mit Haarklammern auf der linken Seite. Als Erwachsene trägt sie ihr Haar länger mit vorderen Strähnen bis zum oberen Brustbereich, oft zu einem kleinen Dutt zusammengebunden. Sie trägt die typische Himeya-Undinen-Uniform in Rot und Weiß. Je nach Jahreszeit variiert ihr Outfit: im Sommer ein croppiertes Oberteil mit einem knöchellangen Kleid, im Winter ein capeartiges Top mit Strumpfhosen. Accessoires umfassen kugelförmige rote Ohrringe und einen Hut mit dem Himeya-Logo.

Aika zeigt eine direkte und wettbewerbsorientierte Persönlichkeit und unterbricht idealistische Aussagen oft mit ihrem Markenzeichen: "Peinliche Bemerkungen sind nicht erlaubt!" Sie bewundert Alicia Florence offen, während sie tiefen Respekt für ihre eigene Mentorin, Akira E. Ferrari, hegt. Trotz unterschiedlicher Charaktere verbindet sie eine starke Freundschaft mit Akari Mizunashi und Alice Carroll. Als Himeya-Erbin empfindet sie anfangs Widerwillen gegen die vermeintliche Sonderbehandlung durch die Mitarbeiter und äußert Bedenken gegenüber ihrer Erbrolle. Sie hegt romantische Gefühle für Al.

Ihr Hintergrund identifiziert sie als einzige Tochter der Himeya-Besitzer, eine Position, die innere Konflikte verursacht. Während ihrer Ausbildung lehnte sie die familiären Erwartungen ab und wollte stattdessen der Aria Company beitreten. Ihre Reise besteht darin, ihr Erbe mit ihrer persönlichen Identität in Einklang zu bringen, gipfelnd in ihrer Prima-Undinen-Prüfung. Diese von Akira orchestrierte Prüfung erforderte, mit Entschlossenheit statt angeborenem Talent vor Sonnenaufgang eine Rose von ihrer Mentorin zu holen. Ihr Erfolg durch Beharrlichkeit brachte ihr den Titel "Crimson Rose" ein, der ihr Wachstum symbolisiert.

Ihre Charakterentwicklung zeigt einen Fortschritt von der Verehrung Alicias hin zur Wertschätzung von Akira's Mentorschaft. Sie entwickelt sich von der Ablehnung ihres Erbes zur Akzeptanz der Führungsrolle bei Himeya, führt neue Traditionen ein, wie die Einführung von Gegenständen im Rose Garden Café, während sie die Unternehmensgeschichte respektiert. Ein bedeutender Moment war, als sie zunächst ablehnte, die Gründergondel von Himeya zu erben, die sie als Relikt betrachtete. Später legt sie sie außer Dienst, da ihre Originalteile nicht mehr vorhanden sind, und konzentriert sich auf die Schaffung neuer Traditionen. Ihre Reife spiegelt eine Balance zwischen Innovation und Erbe wider.

Ihre Beziehungen umfassen eine wachsende Wertschätzung für Akira's Führung, die sich von Widerwillen zu gegenseitigem Respekt wandelt. Sie unterstützt Kollegen wie Anya bei zwischenmenschlichen Herausforderungen bei Orange Planet. Ihre Dynamik mit Akari bleibt grundlegend, da sie Akari's erste Freundin auf Aqua war.