Ryoji Renjo betreibt ein kleines Privatdetektivbüro in einer geschäftigen japanischen Stadt, doch die Fälle, die er annimmt, sind weit entfernt von der gefährlichen Unterwelt des Verbrechens. Kunden beauftragen ihn typischerweise, um triviale persönliche Streitigkeiten zu klären, wie vermutete Untreue oder kleinere Diebstähle. Trotz dieser alltäglichen Arbeitslast besitzt Ryoji ein außergewöhnliches und unerklärtes Talent für Gourmet-Kochen. Wenn seine Ermittlungen ihn in die Küchen verschiedener Restaurants und kulinarischer Einrichtungen führen, ist jeder Koch, dem er begegnet, von seinem überlegenen Gaumen und seinem tiefen Verständnis für die Zubereitung von Speisen fasziniert. Diese verborgene Fähigkeit unterscheidet ihn von gewöhnlichen Detektiven und bildet das Kerngeheimnis seines Charakters. Ein Schlüsselelement der Erzählung ist seine unbekannte Verbindung zum berühmten Küchenchef des renommierten Togawa-Restaurants, eine Beziehung, die die Geschichte im Verlauf ihrer Entfaltung allmählich erkundet.

Ryoji wird von Aoi begleitet, einer kontaktfreudigen und energiegeladenen Frau, die seine tiefe Leidenschaft für das Essen teilt. Sie fungiert als seine Begleiterin und Assistentin, hilft ihm bei der Bewältigung von Fällen und beteiligt sich begeistert an den kulinarischen Entdeckungen, die sie unterwegs machen. Die Serie spielt vor dem Hintergrund der städtischen kulinarischen Szene Japans, wobei jede Untersuchung das Paar mit einer Vielzahl von lebensmittelbezogenen Berufen und Persönlichkeiten in Kontakt bringt.

Die Erzählung folgt einer episodischen Struktur, während Ryoji und Aoi verschiedene Fälle übernehmen. In jedem Handlungsbogen wird Ryoji für eine scheinbar unkomplizierte Untersuchung beauftragt, die sich mit der Welt des Essens überschneidet. Während er diesen Angelegenheiten nachgeht, trifft er unweigerlich auf einen Koch oder Lebensmittelhandwerker, dessen Arbeit beeinträchtigt, stagnierend oder betrügerisch geworden ist. Indem er seine außergewöhnlichen Kochkünste und sein sensorisches Wissen anwendet, tut Ryoji mehr, als nur das Rätsel zu lösen; er verändert aktiv die kulinarische Landschaft um sich herum. Seine Interventionen beleben kämpfende Küchen wieder, entlarven kulinarische Anmaßung und inspirieren die Köche, die er trifft, zu neuen Höchstleistungen. Während dieser Abenteuer bietet das fortlaufende Geheimnis von Ryoijs Vergangenheit und seine spezifischen Verbindungen zum Togawa-Restaurant einen kontinuierlichen Erzählfaden, der auf Enthüllungen darüber hinarbeitet, warum dieser Detektiv ein so außergewöhnliches Talent unter seiner bescheidenen beruflichen Fassade verbirgt.