Ein talentierter junger japanischer Koch namens Yoshino Iyasaka, ein angehender Lehrling in der Welt der traditionellen japanischen Küche, arbeitet unter dem Vater des einzigen Kochs, der ihn jemals konsequent übertroffen hat: Yae Masanori, ein brillanter und arroganter französischer Koch, der seit ihrer Schulzeit sein Rivale ist. Ihre professionelle Rivalität, aufgeladen mit wettbewerbsorientiertem Stolz und widerwilliger Bewunderung, intensiviert sich allmählich zu einer physischen und emotionalen Beziehung. Die Geschichte folgt dem Hin und Her zwischen den beiden, während sie ihre anspruchsvollen Karrieren und ihre wachsenden Gefühle füreinander navigieren. Masanori, ein Wunderkind, das später in Frankreich studiert, und Iyasaka, der seine Fähigkeiten als Kyoto-Koch verfeinert, müssen sich nicht nur mit ihren eigenen Ambitionen auseinandersetzen, sondern auch mit den Herausforderungen einer Fernbeziehung. Der Manga verfolgt ihr persönliches und kulinarisches Wachstum über mehrere Jahre, gipfelnd in Masanoris Rückkehr aus Frankreich, um sein eigenes Restaurant zu eröffnen, und Iyasakas Aufstieg durch die Ränge einer traditionellen Küche. Eine direkte Fortsetzung, Shin Umaimon Kuwasero!, setzt ihre Geschichte fort, während das Paar sich in eine stabilere, aber immer noch karriereorientierte Lebensphase einlebt, wobei Masanori nun Restaurantbesitzer ist und Iyasaka an Können und Status gewinnt. Die Erzählung betont die Hingabe der Charaktere an ihr Handwerk, die sinnliche Überschneidung von Kochen und Verlangen und die Reife, die erforderlich ist, um Liebe mit der einsamen Verfolgung von Meisterschaft in Einklang zu bringen.