Im Mittelpunkt der Geschichte steht eine kleine, etwas heruntergekommene Gaststätte im Shinjuku Ni-chōme. Inmitten der flackernden Neonlichter der Stadt betreibt sie ihr Geschäft still und leise und ist ein Treffpunkt und Ruheort für Menschen mit den unterschiedlichsten Hintergründen. Die Speisekarte konzentriert sich auf hausgemachte japanische Küche, die zwar unscheinbar aussieht, aber durch ihren tiefgründigen Geschmack besticht. Der Laden wird von dem mürrischen, aber in Kochkünsten versierten schwulen Ladenbesitzer Ōmura geführt. Sein Motto lautet „Der Geschmack ist das A und O“, und da er sich nicht um die Anrichtung kümmert, sind die servierten Gerichte fast ausschließlich in Brauntönen gehalten.

Dazu stößt Tanaka Minori, die in jedem Job aufgrund von Entfremdungsgefühlen nie lange durchgehalten hat, durch einen Zufall als Aushilfe. Minori hat selbst katastrophale Kochkünste – ihre Reisbällchen werden süß –, aber ein geniales Talent für die Anrichtung. Sie verwandelt Ōmuras schlichte Gerichte in Instagram-taugliche Kreationen. Ōmura spürt Minoris Liebe zum Kochen und entscheidet sich, sie einzustellen.

In der Gaststätte gibt es weitere schrullige Persönlichkeiten. Ōmuras alter Freund und selbsternanntes Maskottchen, der feminine Mitarbeiter Takeru, ist sehr aktiv und kommunikativ und sorgt für die Stimmung im Laden. Zu den Stammgästen gehört der gutaussehende Kameraassistent Mito-kun, der heimlich in Ōmura verliebt ist. Auch Ōmura fühlt sich zu Mito-kun hingezogen, aber aufgrund von Traumata aus der Vergangenheit, in der er sich immer wieder in die falschen Männer verliebt hat, zögert er in der Liebe. Die beiden führen eine quälende Beziehung zwischen Freundschaft und mehr. Ihr Umfeld, besonders Takeru und Minori, durchschaut ihre Gefühle und macht sich darüber lustig.

Die Geschichte beginnt damit, dass Minoris Beitritt frischen Wind in die Gaststätte bringt. Ōmuras Gerichte schmecken hervorragend, sind aber schlicht. Durch Minoris Anrichtekunst werden Currys und Beilagen des Ladens bunter, und der Kundenstrom nimmt zu. Gleichzeitig versucht Ōmura, Mito-kun zu gefallen, indem er neue, optisch ansprechende Gerichte entwickelt, scheitert jedoch kläglich und kehrt zu seinen üblichen braunen Gerichten zurück – eine komödiantische Wendung.

In die heitere Komödie sind auch ernste Themen eingewoben. Ōmura hat sich bei seinem Vater als schwul geoutet und wurde verstoßen. Er träumte davon, Koch zu werden, inspiriert von seinem Vater, der ein einfaches Restaurant betrieb, wurde aber nicht akzeptiert. Auch in der Kochschule hatte er Angst, seine Homosexualität zu verbergen. Takerus Vergangenheit der Verstoßung wird ebenfalls beleuchtet. Mito-kun fürchtet aufgrund früherer gescheiterter Beziehungen eine gute Bindung und zögert. Minori, als heterosexuelle Frau der Mehrheit, begegnet ihnen als Minderheit auf Augenhöhe und verkörpert eine ideale Beziehung jenseits von Grenzen. Ōmura sagt: „Ni-chōme ist ein Ort, an dem Minderheiten zur Mehrheit werden“, und symbolisiert damit das Thema des gesamten Werks.

Im zweiten Band öffnet sich der wortkarge Ōmura allmählich Mito, und ihre Beziehung vertieft sich, indem sie gegenseitig ihre Komplexe ausgleichen. Die Szenen, in denen sie sich annähern und die eigenen Schwächen aus der Perspektive des anderen betrachten, werden bewegend dargestellt. Takerus Tatkraft treibt die Handlung voran, und bei Ausflügen mit dem Laden-Team wird die Liebe unterstützt. Minoris Tollpatschigkeit sorgt weiterhin für komödiantische Turbulenzen, und die Balance zwischen Ernst und Humor ist meisterhaft. Obwohl sie im zweiten Band noch kein offizielles Paar sind, haben sich die beiden definitiv angenähert, und die Unterstützung und Neckereien ihres Umfelds fördern ihre Beziehung sanft. Die Stammgäste der Gaststätte und neue Charaktere bieten weitere Höhepunkte für die Zukunft.