"Lettuce Burger Please. OK, OK!" ist eine Manga-Serie, die sich um das Leben der Protagonistin Lettuce dreht, einer jungen Frau, die in einer kleinen Stadt lebt und in einem Fast-Food-Restaurant arbeitet. Die Handlung beginnt damit, dass Lettuce, die für ihre ungewöhnliche Vorliebe für Burger mit extra viel Salat bekannt ist, eines Tages einen mysteriösen Kunden bedient. Dieser Kunde, der sich später als ein berühmter Food-Blogger herausstellt, ist von Lettuces einzigartiger Art, Burger zuzubereiten, fasziniert und teilt seine Entdeckung online. Dies führt zu einem plötzlichen Ansturm von Kunden im Restaurant, was Lettuce und ihre Kollegen vor neue Herausforderungen stellt.

Im weiteren Verlauf der Geschichte entwickelt sich eine Dynamik zwischen Lettuce und ihrem Chef, der zunächst skeptisch gegenüber den Veränderungen ist, aber schließlich von Lettuces Leidenschaft für das Kochen und ihre kreativen Ideen überzeugt wird. Parallel dazu wird Lettuce mit persönlichen Konflikten konfrontiert, darunter die Balance zwischen Arbeit und Privatleben sowie die Frage, ob sie ihre Träume in der kulinarischen Welt weiterverfolgen soll. Die Serie beleuchtet auch die Beziehungen zwischen den Mitarbeitern des Restaurants, die durch die neuen Herausforderungen enger zusammenwachsen.

Ein wiederkehrendes Thema ist die Bedeutung von Authentizität und Leidenschaft in der Küche, wobei Lettuce stets versucht, ihre eigenen Ideen umzusetzen, anstatt sich an vorgegebene Rezepte zu halten. Die Charaktere sind vielschichtig und entwickeln sich im Laufe der Serie weiter, wobei ihre individuellen Hintergründe und Motivationen allmählich enthüllt werden. Die Handlung kombiniert humorvolle Momente mit ernsteren Themen, was eine ausgewogene Mischung aus Unterhaltung und Tiefgang schafft.