Shizuku Kanzaki ist ein junger japanischer Angestellter, der als Vertriebsmitarbeiter für eine große Brauerei arbeitet und sich bewusst von der Welt des Weins abgewandt hat. Als Kind wurde er von seinem entfremdeten Vater, Yutaka Kanzaki, einem weltberühmten Weinkritiker, einem bizarren und strapaziösen Trainingsprogramm unterzogen. Diese Kindheit, geprägt von erzwungenen Verkostungen und dem Auswendiglernen von Gerüchen wie Lederriemen und Bleistiften, ließ ihn Wein vollständig ablehnen.

Als Yutaka plötzlich stirbt, wird Shizuku zur Testamentseröffnung gerufen, ohne große Erwartungen. Stattdessen erfährt er, dass er, um die umfangreiche und unschätzbar wertvolle Weinsammlung seines Vaters im Wert von über zwei Milliarden Yen zu erben, eine letzte Herausforderung bestehen muss. Er hat ein Jahr Zeit, um die zwölf Weine, die Yutaka als seine Apostel bezeichnete, und schließlich den legendären Spitzenwein, bekannt als die Tropfen Gottes, korrekt zu identifizieren. Shizuku möchte zunächst nichts damit zu tun haben, doch die Situation spitzt sich zu, als ein Rivale auftaucht. Sein Vater hatte kurz vor seinem Tod heimlich den berühmten und brillanten jungen Weinkritiker Issei Tomine adoptiert. Bekannt als der Prinz des Weins, ist Issei alles, was Shizuku nicht ist: selbstbewusst, ausgebildet und tief vertraut mit edlen Jahrgängen. Das Testament bestimmt, dass nur einer von beiden die Sammlung erben kann.

In einen hochriskanten Wettbewerb gezwungen, taucht Shizuku widerwillig in die Welt ein, die er hasst. Unterstützt wird er von Miyabi Shinohara, einer angehenden Sommelière, die zu seiner Führerin und Partnerin wird und ihm hilft, seine starken natürlichen Sinne für Geruch und Geschmack in die Sprache des Weins zu übersetzen. Die Serie begleitet ihre Reise zu Weinbergen, Kellern und Restaurants, während sie die poetischen und oft abstrakten Rätsel lösen, die Yutaka hinterlassen hat. Jedes Rätsel beschreibt einen Apostelwein nicht mit Namen oder Region, sondern durch ein lebendiges, synästhetisches Bild, wie eine bestimmte Landschaft, die Erinnerung an eine Frau oder einen musikalischen Akkord.

Shizuku und Issei liefern sich eine Reihe von Blindverkostungen im direkten Duell, bei denen jeder versucht, die richtige Flasche zu identifizieren. Während Issei einen technischen, analytischen Ansatz zum Wein vertritt, lernt Shizuku, sich auf seinen rohen, emotionalen Gaumen und eine wachsende, herzliche Verbindung zu seinem verstorbenen Vater zu verlassen. Der Wettbewerb dreht sich nicht nur um Geld, sondern um das Verständnis der Seele und Leidenschaft, die Yutaka in sein Lebenswerk gesteckt hat. Über neun Folgen verwandelt sich Shizuku von einem Bierverkäufer, der nie Wein anrührte, in einen würdigen Erben, der nicht nur die Identität der legendären Tropfen Gottes aufdeckt, sondern auch eine tiefere Bindung zu dem Vater, den er ablehnte. Eine separate mehrsprachige Adaption, produziert von Hulu Japan und Legendary Television, wurde 2022 veröffentlicht und stellt die Protagonistin als französische Frau namens Camille Léger dar, wobei Tomohisa Yamashita Issei Tomine verkörpert.