Ohana Matsumae, eine 16-jährige Schülerin aus Tokio, wird nach der Verhaftung ihrer Mutter Satsuki zu ihrer Großmutter geschickt, die sie seit Jahren nicht gesehen hat. Ihre Großmutter, Sui Shijima, betreibt das traditionelle Ryokan „Kissuisō“ in der ländlichen Region von Ishikawa. Ohana, die bisher ein städtisches Leben gewohnt war, muss sich plötzlich an die strengen Regeln und die harte Arbeit in einem traditionellen Gasthaus anpassen. Sui ist eine strenge und distanzierte Frau, die Ohana zunächst kühl behandelt und sie wie jede andere Mitarbeiterin behandelt.

Im Kissuisō trifft Ohana auf eine Reihe von Charakteren, die ihre Zeit dort prägen. Dazu gehören die fleißige und freundliche Köchin Tomoe Wataru, der gutmütige Koch Tōru Miyagishi, die schüchterne Zimmermädchen-Auszubildende Nako Oshimizu und die selbstbewusste, aber oft arrogante Minko Tsurugi, die ebenfalls als Köchin arbeitet. Ohana versucht, sich in dieser neuen Umgebung zurechtzufinden, stößt jedoch oft auf Widerstand, insbesondere von Minko, die ihre Anwesenheit als Bedrohung für ihre Position im Ryokan sieht.

Während Ohana lernt, die Herausforderungen des Ryokan-Lebens zu meistern, entwickelt sie sich persönlich weiter. Sie entdeckt eine neue Wertschätzung für harte Arbeit und Tradition, während sie gleichzeitig mit ihren eigenen Gefühlen und Beziehungen kämpft. Ihre Freundschaft zu Nako vertieft sich, und sie beginnt, eine romantische Anziehung zu Tōru zu entwickeln, der jedoch bereits in eine komplizierte Beziehung mit Minko verwickelt ist. Ohana muss auch mit den emotionalen Auswirkungen der Abwesenheit ihrer Mutter umgehen und ihre Beziehung zu ihrer Großmutter Sui neu definieren.

Im Laufe der Serie wird das Kissuisō mit verschiedenen Herausforderungen konfrontiert, darunter finanzielle Schwierigkeiten und die Bedrohung durch einen modernen Konkurrenzbetrieb. Die Mitarbeiter des Ryokan müssen zusammenarbeiten, um das traditionelle Gasthaus zu erhalten und seine Zukunft zu sichern. Ohana spielt dabei eine zentrale Rolle, indem sie ihre Energie und ihren Optimismus einsetzt, um das Team zu motivieren und neue Ideen einzubringen.

Die Serie thematisiert Themen wie Familie, Freundschaft, Selbstfindung und die Balance zwischen Tradition und Moderne. Ohana wächst durch ihre Erfahrungen im Kissuisō und lernt, Verantwortung zu übernehmen, während sie gleichzeitig ihre eigenen Träume und Ziele verfolgt. Die Beziehungen zwischen den Charakteren entwickeln sich im Laufe der Serie, und es wird deutlich, wie wichtig Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung in schwierigen Zeiten sind.