Joy Saltarelli ist eine italienische Synchronsprecherin, die für ihre umfangreiche Arbeit bei der Synchronisation ausländischer Produktionen ins Italienische bekannt ist. Sie wurde 1987 in Rom geboren und wuchs in der Welt der Synchronisation auf, da ihre Familie mehrere Fachleute auf diesem Gebiet umfasst, wie ihre Mutter, Emanuela Fantini, eine Synchronassistentin. Ihre Karriere begann im außergewöhnlich jungen Alter von fünf Jahren, als sie erstmals einen Synchronisationsraum betrat, um die Olsen-Zwillinge in der italienischen Version der Serie Full House zu sprechen. Mit siebzehn begann sie hauptberuflich als Synchronsprecherin zu arbeiten.

Saltarelli hat einer Vielzahl von Anime-Charakteren in zahlreichen beliebten Serien ihre italienische Stimme geliehen. Sie spricht die Protagonistin Madoka Kaname in Puella Magi Madoka Magica und deren Kompilationsfilmen. Im Sailor Moon-Franchise ist sie die Stimme von Minako Aino, auch bekannt als Sailor Venus, in Iterationen wie Pretty Guardian Sailor Moon Crystal und den Pretty Guardian Sailor Moon Eternal-Filmen. Sie hat eine bedeutende Präsenz im Pretty Cure-Franchise, wo sie Tsubomi Hanasaki, die Protagonistin Cure Blossom, in Heartcatch Precure! und den dazugehörigen Filmen spricht, sowie Mai Mishou, auch bekannt als Cure Egret und Cure Windy, in Futari wa Precure Splash Star. Ihre anderen bemerkenswerten Anime-Rollen umfassen Wendy Marvell in Fairy Tail, Akako Onigashima in Komi Can't Communicate, Ryoko Naoe in Sirius the Jaeger, Eva Wei in Oban Star-Racers, Ayumu Mutou in Japan Sinks: 2020, Kaguya Sumeragi in Code Geass und Chiyo Kurihara in Prison School. Sie sprach auch den Charakter Leticia im Animationsfilm Lupin III: The First.

Zusätzlich zu ihrer Arbeit im Anime-Bereich ist Saltarelli die regelmäßige italienische Stimme für viele prominente Schauspielerinnen in Live-Action-Filmen und -Fernsehserien. Ihre bekannteste wiederkehrende Verbindung ist mit Jennifer Lawrence, die sie in allen Filmen der Hunger Games-Saga sowie in anderen Werken wie Causeway und House at the End of the Street synchronisiert hat. Sie ist auch die offizielle italienische Stimme für Schauspielerinnen wie Ana de Armas, Selena Gomez, Lily Collins, Mia Wasikowska, Emma Mackey und Josephine Langford, unter vielen anderen. In der Fernsehserie Orphan Black sprach sie die zahlreichen Klone, die alle von der Schauspielerin Tatiana Maslany dargestellt wurden, eine anspruchsvolle Rolle, die sie später mit der Synchronisation von Noomi Rapaces sieben verschiedenen Charakteren im Film Seven Sisters verglich.

Ihr Talent wurde mit Branchenpreisen gewürdigt. 2009 gewann sie den Preis für die weibliche Stimme eines Zeichentrickfilms beim Gran Galà del Doppiaggio, der bei Romics stattfand. Später erhielt sie 2016 den Preis für die beste junge Stimme einer Heldin beim Festival Le voci del Cinema. Saltarelli hat beschrieben, dass das Sprechen von Sailor Venus eine besonders bedeutende Errungenschaft für sie war, da sie die Serie als Fan aufwachsend verfolgt hat.