Joseph Joestar erscheint in Diamond Is Unbreakable als alter Mann im Alter von neunundsiebzig Jahren. Geboren am 27. September 1920, ist er britisch-amerikanischer Staatsbürger und 195 Zentimeter groß. Zu diesem Zeitpunkt seines Lebens arbeitet er als Immobilienmakler und hat sich längst von der Frontlinie übernatürlicher Konflikte zurückgezogen, obwohl seine Vergangenheit als Held, der die Säulenmenschen besiegte, ein wesentlicher Teil seiner Geschichte bleibt.

In diesem Lebensabschnitt hat Josephs fortgeschrittenes Alter sowohl seine körperliche Verfassung als auch seine geistige Schärfe erheblich beeinträchtigt. Er ist merklich gebrechlicher, geht mit gebeugter Haltung und benutzt einen Stock zur Unterstützung. Auch sein Geist scheint geschwächt zu sein, und er wirkt oft etwas senil oder zerstreut, obwohl gelegentlich unklar ist, ob dies echt oder nur gespielt ist. Das feurige, kampflustige Temperament seiner Jugend ist verschwunden; der ältere Joseph ist ein viel ruhigerer und wohlmeinenderer Mensch, der bereit ist, sein Leben für andere zu riskieren. Er bewahrt Spuren seiner alten schelmischen Persönlichkeit, ist aber weit weniger energisch als früher.

Seine Hauptmotivation in Diamond Is Unbreakable ist nicht, einen weltbedrohenden Schurken zu bekämpfen, sondern sich mit einem Teil seiner Vergangenheit zu versöhnen, den er lange vernachlässigt hat. Jahre zuvor hatte Joseph eine außereheliche Affäre mit einer Japanerin namens Tomoko Higashikata, aus der ein Sohn, Josuke Higashikata, hervorging. Sechzehn Jahre lang war Joseph im Leben seines Sohnes abwesend, und seine Ankunft in der Stadt Morioh ist von dem Wunsch getrieben, Josuke zu treffen und Verantwortung für seine Taten zu übernehmen. Sein Enkel, Jotaro Kujo, ermöglicht dieses Treffen, nachdem er nach Morioh gereist ist, um Josuke über seine Abstammung und seinen rechtmäßigen Platz im Erbe der Familie Joestar zu informieren.

Die bedeutendste Beziehung in diesem Teil der Geschichte ist die, die Joseph zu seinem unehelichen Sohn Josuke aufbaut. Ihre ersten Interaktionen sind angespannt, da Josuke verständlichen Groll gegen den Vater hegt, der nie da war. Joseph seinerseits wirkt unsicher und unbeholfen und kämpft darum, die Kluft von sechzehn verlorenen Jahren zu überbrücken. Ein Schlüsselmoment in ihrer Beziehung ereignet sich, als die beiden auf ein unsichtbares Baby treffen, das ein Stand-Benutzer ist. Während des darauffolgenden Chaos schneidet sich Joseph sein eigenes Handgelenk auf und lässt sein Blut in einen See fließen, um das Baby zu verfolgen, und erklärt leise, dass er vor seinem Sohn cool aussehen wollte. Diese kleine, selbstlose Tat ermöglicht es Josuke, einen Schimmer des heldenhaften Mannes hinter der gebrechlichen Fassade zu sehen, und beginnt, eine echte, wenn auch unkonventionelle, väterliche Bindung zwischen ihnen zu schmieden. Schließlich adoptiert Joseph das unsichtbare Baby und nennt sie Shizuka Joestar, was zeigt, dass sein Mitgefühl und sein Pflichtgefühl gegenüber der Familie intakt geblieben sind.

Was seine Rolle in der Geschichte betrifft, fungiert Joseph als Nebenfigur. Während die Haupterzählung Josuke und seinen Freunden folgt, die eine Reihe mysteriöser Morde untersuchen, stellt Joseph eine Verbindung zum größeren Joestar-Erbe und seiner Geschichte übernatürlicher Konflikte her. Er reist hauptsächlich nach Morioh, um seinen Sohn zu treffen, wird aber auch in die Jagd nach einem Stand-Benutzer verwickelt, den seine Fähigkeiten zu identifizieren halfen. Er nimmt nicht direkt an den entscheidenden Kämpfen teil, sondern dient als gelegentliche Hilfe und komische Erleichterung.

Was seine Fähigkeiten betrifft, ist Joseph zur Zeit von Diamond Is Unbreakable nur noch ein Schatten seiner selbst. In seiner Jugend war er ein Meister des Hamon, auch bekannt als die Welle, einer Kampfkunst, die kontrollierte Atmung nutzt, um Energie zu erzeugen, die die Kraft der Sonne nachahmt und für Vampire und andere Kreaturen der Dunkelheit verheerend ist. Da er sein Training im Alter vernachlässigt hat, kann er die spektakulären Taten, die er einst vollbringen konnte, nicht mehr ausführen, und sein Körper ist normal gealtert. Dennoch besitzt er noch immer seinen Stand, Hermit Purple. Dieser Stand manifestiert sich als ein Gewirr dorniger Ranken, die sich von seinen Händen aus erstrecken können und die er nutzen kann, um Gegenstände oder Gegner zu greifen oder zu fesseln. Seine Hauptfunktion ist die Wahrsagerei. Indem er eine Kamera zerstört oder einen Fernseher in Verbindung mit Hermit Purple verwendet, kann Joseph psychische Fotografien oder Videoaufnahmen erzeugen, die es ihm ermöglichen, entfernte Orte oder die aktuelle Situation einer bestimmten Person aus der Ferne zu sehen. Diese Fähigkeit, aus der Ferne Informationen zu sammeln, ist sein wertvollster Beitrag zu den Bemühungen der Gruppe in Morioh.