Die OVA "Sorcerer Hunters" basiert auf dem gleichnamigen Manga und spielt in einer fantastischen Welt, in der Magie allgegenwärtig ist. Die Handlung dreht sich um eine Gruppe von Magierjägern, die sogenannten "Sorcerer Hunters", deren Aufgabe es ist, korrupte Magier zu bekämpfen, die ihre Kräfte missbrauchen, um die Bevölkerung zu unterdrücken. Die Gruppe besteht aus den Hauptcharakteren Carrot Glace, einem jungen, enthusiastischen Kämpfer mit einem Schwert, das magische Kräfte besitzt, und seiner Schwester Tira Misu, die über mächtige magische Fähigkeiten verfügt. Weitere Mitglieder sind der ruhige und strategisch denkende Gateau Mocha, der stets eine Pfeife raucht, sowie die temperamentvolle Chocolate Misu und der gutmütige, aber oft naive Marron Glace.

Die Handlung beginnt damit, dass die Sorcerer Hunters den Auftrag erhalten, einen mächtigen Magier namens Big Mama zu besiegen, die eine Stadt terrorisiert. Dabei enthüllt sich, dass Big Mama eine Verbindung zu Carrot und Tiras Vergangenheit hat. Im Verlauf der OVA werden die Hintergründe der Charaktere und ihre Motivationen näher beleuchtet, insbesondere die Beziehung zwischen Carrot und Tira, die von einem tragischen Ereignis in ihrer Kindheit geprägt ist. Die Gruppe kämpft sich durch verschiedene Herausforderungen, trifft auf mächtige Gegner und deckt dabei immer wieder die dunklen Machenschaften korrupter Magier auf.

Die OVA verbindet Action, Humor und dramatische Elemente, wobei die Charaktere oft in skurrile und überzeichnete Situationen geraten. Trotz des humorvollen Tons werden auch ernste Themen wie Machtmissbrauch, Verrat und familiäre Bindungen behandelt. Die Dynamik innerhalb der Gruppe, insbesondere die Spannungen zwischen den Charakteren, spielt eine zentrale Rolle und trägt zur Entwicklung der Handlung bei. Die OVA endet mit einem offenen Finale, das Raum für Interpretationen lässt und die Zuschauer mit Fragen zur Zukunft der Charaktere zurücklässt.