"Hellsing Ultimate" ist eine OVA-Serie, die auf dem Manga "Hellsing" von Kouta Hirano basiert. Die Handlung dreht sich um die geheime Organisation Hellsing, die im Auftrag der britischen Regierung gegen übernatürliche Bedrohungen, insbesondere Vampire, kämpft. Die Organisation wird von Integra Fairbrook Wingates Hellsing geleitet, der letzten Nachfahrin der Hellsing-Familie. Ihr mächtigster Verbündeter ist Alucard, ein Vampir, der im Dienste von Hellsing steht und über immense Kräfte verfügt. Alucard ist sowohl ein Beschützer als auch eine potenzielle Gefahr, da seine wahre Natur und seine Vergangenheit im Laufe der Serie immer mehr enthüllt werden.

Die Serie beginnt mit einem Angriff von Vampiren auf ein Dorf, bei dem die Polizei und die örtlichen Priester getötet werden. Hellsing schickt Alucard und seine neue Partnerin, Seras Victoria, eine ehemalige Polizistin, die von Alucard in einen Vampir verwandelt wurde, um die Bedrohung zu beseitigen. Seras muss sich mit ihrer neuen Identität als Vampir auseinandersetzen und lernt, ihre Kräfte zu kontrollieren, während sie Alucard bei seinen Missionen unterstützt.

Im weiteren Verlauf der Serie wird die Bedrohung durch eine mysteriöse Organisation namens Millennium offenbart, die aus ehemaligen Nazis besteht und eine Armee von künstlich geschaffenen Vampiren führt. Millennium plant, Großbritannien anzugreifen und Chaos zu verbreiten, um ihre eigenen machtpolitischen Ziele zu erreichen. Die Konfrontation zwischen Hellsing und Millennium eskaliert zu einem brutalen Krieg, bei dem sowohl menschliche als auch übernatürliche Kräfte aufeinandertreffen.

Integra steht im Zentrum der strategischen Entscheidungen und muss nicht nur die Angriffe von Millennium abwehren, sondern auch interne Konflikte innerhalb der britischen Regierung bewältigen, die Hellsing misstraut. Alucard, der als ultimative Waffe von Hellsing gilt, entfesselt im Kampf gegen Millennium seine volle Macht, was jedoch auch seine dunkle Vergangenheit und seine Beziehung zu Integras Vorfahren offenbart.

Die Serie zeichnet sich durch eine düstere Atmosphäre, intensive Action-Szenen und komplexe Charakterdynamiken aus. Die Beziehung zwischen Alucard, Integra und Seras bildet einen zentralen emotionalen Kern, während die Handlung von politischen Intrigen, religiösen Untertönen und philosophischen Fragen zu Macht und Moral geprägt ist. "Hellsing Ultimate" bietet eine epische Erzählung, die sowohl übernatürliche Elemente als auch menschliche Konflikte in den Vordergrund stellt.